原方是来自君之的，只不过我家确实没有亚麻籽，只有黑芝麻，我就改良了下，也顺便调整了些配料。所以就用它代替了，好在味道非常好，家人老小都喜欢，黑芝麻也比较家常，容易操作。
1/12. 称量出黄油
2/12. 隔水加热融化黄油
3/12. 加入鸡蛋
4/12. 搅拌均匀
5/12. 加入糖粉
6/12. 搅拌均匀
7/12. 筛入低粉
8/12. 搅拌至无颗粒状的面糊
9/12. 倒入黑芝麻
10/12. 烤盘铺上油纸，用勺子轻轻挖一勺放入，再用勺子背面轻轻推开，尽量推薄点，烤出来才脆
11/12. 175度10到15分钟，出炉晾在烤架上，凉透后即可食用
12/12. 密封保存，香脆可口
暖心提示:面糊推薄点，才会脆。形状无所谓，自然推开即可。
一定要铺上油纸烤，取的时候才方便，不沾模也最好要用油纸，否则，取的时候容易碎。
烤箱温度请根据自己烤箱调节。
| 主料 | ||
| 鸡蛋1个 | ||
| 辅料 | ||
| 黑芝麻（熟）50克 | 低粉30克 | 黄油10克 |
| 糖粉20克 | ||
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量 | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 黑芝麻脆片热量/卡路里99千卡 | |||
| 热量99千卡，相当于健美操12分钟消耗的热量...480 | |||||
黑芝麻脆片的做法，共12个步骤
1/12. 称量出黄油
2/12. 隔水加热融化黄油
3/12. 加入鸡蛋
4/12. 搅拌均匀
5/12. 加入糖粉
6/12. 搅拌均匀
7/12. 筛入低粉
8/12. 搅拌至无颗粒状的面糊
9/12. 倒入黑芝麻
10/12. 烤盘铺上油纸，用勺子轻轻挖一勺放入，再用勺子背面轻轻推开，尽量推薄点，烤出来才脆
11/12. 175度10到15分钟，出炉晾在烤架上，凉透后即可食用
12/12. 密封保存，香脆可口
小窍门
暖心提示:面糊推薄点，才会脆。形状无所谓，自然推开即可。
一定要铺上油纸烤，取的时候才方便，不沾模也最好要用油纸，否则，取的时候容易碎。
烤箱温度请根据自己烤箱调节。
收藏