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蔬菜杂烩焖饭的做法

2023年10月17日

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下班可以闷一锅饭跟同事一起分享 够味!简单好吃
主料
米饭1胡萝卜1黄瓜1
土豆1生菜一颗鸡蛋看自己随意
火腿看自己随意香肠看自己随意
辅料
鸡精1生抽1老抽1
胡椒粉1香油1麻油1
川味花椒1葱1姜1
大蒜1
蔬菜杂烩焖饭热量/卡路里计算
食材名称食材份量热量标准度量蛋白质脂肪
米饭289千卡115千卡3克0.3克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
黄瓜31千卡16千卡0.8克0.2克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
生菜48千卡27千卡2.57克0.2克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
火腿98千卡104千卡13克4.8克
香肠554千卡508千卡24.1克40.7克
总量1297克蔬菜杂烩焖饭热量/卡路里1383千卡
热量1383千卡,相当于上网922分钟消耗的热量...90

蔬菜杂烩焖饭的做法,共4个步骤


1/4. 木有图啦步骤 把所有的所有除生菜的料全切成小块 锅里热油放川味花椒提味 葱姜蒜爆炒 然后加土豆 炒两下加萝卜 黄瓜翻炒加鸡精 胡椒粉 生抽 ,。把香肠火腿丁翻去沾点味 不要把菜炒熟五分熟就好有点味道
2/4. 然后淘米洗净入电饭锅水不要太多 把刚才炒的菜全部到入电饭锅跟米搅拌 然后加香油 老抽 麻油 鸡精 胡椒粉 盐 。摁煮饭键可以歇会
3/4. 煮饭键调到保温的时候把生菜铺上面 打几个鸡蛋焖上面继续焖十五分钟
4/4. 好了。。。可以动筷子了。。图还没拍好就被瓜分成这样。。。很有成就感

小窍门


蒸米饭注意不要水太多因为蔬菜里就有水分。。否则焖出来的饭太软

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