主料 | ||
童子鸡1只 | 大蒜若干 | 料酒适量 |
酱油适量 | 蚝油适量 | 红油豆瓣酱适量 |
白糖适量 | 盐适量 |
食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量 | 蛋白质 | 脂肪 |
童子鸡 | 克 | 1706千卡 | 225千卡 | 15.8克 | 18.1克 |
大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | |
酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | |
盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | |
总量 | 957克 | 蒜香烤鸡热量/卡路里2078千卡 | |||
热量2078千卡,相当于剪指甲2078分钟消耗的热量...60 |
蒜香烤鸡的做法,共2个步骤
1/2. 将鸡切小块,放入酱料腌渍3小时越久越入味,中间翻一次,腌好后皮在下放入烤箱150度(根据自家烤箱控温度)烤15分钟后翻面继续烤15分钟。
2/2. 成品图
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