美味好看的菠萝鱼
1/5. 草鱼去骨,鱼内切十字交叉刀。
2/5. 放姜、料酒、盐、葱码味,再粘上面粉。
3/5. 锅上油,将鱼肉放入炸至金黄色捞出沥干。
4/5. 青椒焯水,用剪刀将青椒剪三个菠萝帽。
5/5. 锅内留少量油,放入葱、姜煸香后,加入白糖,酱油、水、盐,烧开后放入水淀粉勾欠,淋于菠萝鱼即可。
主料 | ||
草鱼适量 | ||
辅料 | ||
淀粉适量 | 青椒适量 | 料酒适量 |
盐适量 | 白糖适量 |
食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量 | 蛋白质 | 脂肪 |
草鱼 | 克 | 903千卡 | 113千卡 | 16.6克 | 5.2克 |
总量 | 799克 | 美味菠萝鱼热量/卡路里903千卡 | |||
热量903千卡,相当于贴墙纸301分钟消耗的热量...180 |
美味菠萝鱼的做法,共5个步骤
1/5. 草鱼去骨,鱼内切十字交叉刀。
2/5. 放姜、料酒、盐、葱码味,再粘上面粉。
3/5. 锅上油,将鱼肉放入炸至金黄色捞出沥干。
4/5. 青椒焯水,用剪刀将青椒剪三个菠萝帽。
5/5. 锅内留少量油,放入葱、姜煸香后,加入白糖,酱油、水、盐,烧开后放入水淀粉勾欠,淋于菠萝鱼即可。
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