主料 | ||
面粉240克 | 奶粉25克 | 黄油200克 |
蛋黄2个 | 砂糖120克 | 可可粉25克 |
辅料 | ||
牛模型适量 |
食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量 | 蛋白质 | 脂肪 |
面粉 | 克 | 878千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
奶粉 | 克 | 121千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
黄油 | 克 | 1776千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
砂糖 | 克 | 464千卡 | 387千卡 | ||
可可粉 | 克 | 87千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
总量 | 668克 | 乳牛奇曲饼干热量/卡路里3410千卡 | |||
热量3410千卡,相当于洗车1137分钟消耗的热量...180 |
乳牛奇曲饼干的做法,共8个步骤
1/8. 面粉120g、奶粉25g、黄油100g、蛋黄1个、砂糖60g拌匀就是黄色部分
2/8. 拌到稠稠就可以了
3/8. 面粉120g、可可粉25g、黄油100g、蛋黄1个、砂糖60g拌匀就是黑色部分
4/8. 可以了
5/8. 把(2)擀平,把(4)捏成一小块,贴在上面再擀一次。在牛模型上抹上少许黄油再切出
6/8. 进烤箱170度烤15分钟
7/8. 好了,超级可爱
8/8. 如果没有牛模型,切成饼干行也不错哦
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