老公不喜甜食,跟我说了很多次,让我做点咸味的饼干给他,今天就做了这款咸味的芝麻杏仁饼干给老公。
1/9. 首先要称量好所有的原料。
2/9. 植物油里放入半个鸡蛋液、盐,用手动打蛋器打均匀。
3/9. 低筋面粉里加入泡打粉、小苏打粉,过筛后加入油蛋液中。
4/9. 用刮刀切拌均匀。
5/9. 加入芝麻继续拌匀。
6/9. 拌匀后,根据自己喜好,取适量面团搓成小球,按扁,在中间按上一个杏仁。
7/9. 烤箱180度预热后第二层烤15分钟。
8/9. 取出表面刷蛋液,继续烤5分钟即可。
9/9. 味道很香噢。
老公说有点咸了,可以适当减少盐的用量噢。
主料 | ||
鸡蛋一枚 | ||
辅料 | ||
低筋面粉200克 | 植物油140毫升 | 泡打粉3克 |
小苏打粉1克 | 芝麻适量 | 杏仁适量 |
食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量 | 蛋白质 | 脂肪 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
总量 | 69克 | 芝麻杏仁饼干热量/卡路里99千卡 | |||
热量99千卡,相当于割稻30分钟消耗的热量...198 |
芝麻杏仁饼干的做法,共9个步骤
1/9. 首先要称量好所有的原料。
2/9. 植物油里放入半个鸡蛋液、盐,用手动打蛋器打均匀。
3/9. 低筋面粉里加入泡打粉、小苏打粉,过筛后加入油蛋液中。
4/9. 用刮刀切拌均匀。
5/9. 加入芝麻继续拌匀。
6/9. 拌匀后,根据自己喜好,取适量面团搓成小球,按扁,在中间按上一个杏仁。
7/9. 烤箱180度预热后第二层烤15分钟。
8/9. 取出表面刷蛋液,继续烤5分钟即可。
9/9. 味道很香噢。
小窍门
老公说有点咸了,可以适当减少盐的用量噢。
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