家庭烤鱼的做法

老婆超爱吃烤鱼 去外面吃最少90元打不住 自己做也就买鱼花20

主料
草鱼500克	圆葱2个	绿豆芽2元钱的
韭菜一小把	面粉3大勺	盐 南酒 酱油 糖 胡椒粉少许
花椒 麻椒 葱姜蒜切片少许

家庭烤鱼热量/卡路里计算

食材名称	食材份量	热量	标准度量	蛋白质	脂肪
草鱼	克	565千卡	113千卡	16.6克	5.2克
绿豆芽	克	49千卡	22千卡	1.14克	0.72克
韭菜	克	60千卡	25千卡	2.089999克	0.81克
面粉	克	992千卡	366千卡	11.3克	1.5克
总量	1234克	家庭烤鱼热量/卡路里1666千卡
热量1666千卡，相当于吉特巴舞347分钟消耗的热量...288

家庭烤鱼的做法，共5个步骤

1/5. 先把鱼 从中片成两片 然后每片再分成3段（卖鱼的都会给你弄好 别担心）
2/5. 找个盆 把鱼片放进去 倒上南酒 白糖 花椒 胡椒粉 少许盐 葱姜蒜片 酱油（提色）拌匀 腌制10分钟
3/5. 平锅倒油 待七成热时（冒烟），鱼片双面沾面粉，要沾匀，下油炸至硬、挺、黄……（1分钟足矣）
4/5. 电饼铛通电 铺层油 依次摞叠圆葱、豆芽 韭菜，放上鱼片 倒上南酒 酱油 少许清水 麻椒 胡椒面 糖少许 闷盖1分钟
5/5. 当当当当~想吃辣就蘸辣酱 想吃火锅就沾火锅底料！哈哈哈

小窍门

圆葱豆芽韭菜无所谓全有 缺啥都一样吃 看自己口味 要吃辣的自己蘸辣椒酱或者辣椒油