香菇芝士虾饼

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香菇芝士虾饼的用料

虾滑 100g	干香菇 6朵
芝士粉 10g	煎饼粉 45g
葱 3根	料酒 1勺
生姜粉 1勺

香菇芝士虾饼的做法

步骤1
虾滑放入碗内，干香菇泡发切碎放入（泡香菇的水留着），香葱洗净切碎加入
步骤2
加入芝士粉，生姜粉，料酒，和2-3勺泡香菇的水
步骤3
混合均匀，我用的煎饼粉已经调味，所以无需再放盐
步骤4
不粘锅加热加入油，将面糊勺进锅里，压扁平
步骤5
底面上色后翻面
步骤6
煎至两面上色熟透出锅
步骤7
趁热撒入芝士粉
步骤8
开吃，手慢点都抢不到

香菇芝士虾饼的烹饪技巧

加点胡萝卜碎颜色更丰富哦