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火腿西多士的做法步骤

2023年08月05日

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。做法很简单在两片吐司中间夹上芝士火腿或抹上花生酱等,沾蛋液下油锅煎至金黄色即可。
西多士的主要原料是面包,面包中不仅含有人体所需的碳水化合物、蛋白质等各种营养,而且易于消化、吸收,食用方便,在日常生活中颇受人们喜爱,因此这款点心作为早餐也不错。
提前买好所需原料,我选择的全麦面包片,这样更健康。早上起床,不需要花费太多的时间,简单的食材,快捷的制作,十多分钟,一份港式早餐就完成啦。外层焦香的吐司与软嫩的火腿细滑的芝士搭配,甜而不腻、香脆酥软,再搭配一杯热腾腾的牛奶或者咖啡,提供全天的充足能量,让你美好的一天从港式早餐开始。
火腿西多士
原料:全麦面包片、火腿片、芝士片、鸡蛋、牛奶、黄油。
火腿西多士的做法
1.准备好所有原料;
2.将一片面包片垫底,依次摆放火腿片和芝士片;
3.再摆放一片火腿,上面盖上面包片;
4.整理好后将四条硬边切去;
5.将鸡蛋打散,再加入适量的牛奶搅拌均匀备用;
6.锅烧热,加入适量黄油直至融化;
7.将组合的面包放入蛋液中使得表面均匀的裹满蛋液;
8.将裹了蛋液的面包放入锅中;
9.小火慢煎,待一面金黄后翻面;
10.面包煎至两面金黄后拿出放在纸巾上吸下油;
11.再沿着对角线切开;
12.摆放在盘中;
13.再来上一杯牛奶。
特别提示
1.我选用了全麦面包片,这样更健康;夹层采用了火腿--芝士--火腿方式,当然可以按各人口味另外添加;
2.蛋液中加入牛奶的比例是1:1,也可以采用全蛋液;裹蛋液时速度要快点,免得面包吸收过多的蛋液会太软;
3.选用黄油煎出来的西多士香一些;如果没有,可以用普通的油代替;注意煎时要小火,火大了容易糊;
4.西多士搭配奶茶、咖啡是很好的下午茶,早餐我则选用了牛奶。
小提示
冬瓜和火腿能一起吃:常吃含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素C和钙、磷、钾、锌微量元素,对小便不爽有疗效

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