南瓜性温,味甘无毒,入脾、胃二经,能润肺益气,化痰排浓,驱虫解毒,治咳止喘,疗肺痈与便秘,并有利尿、美容等作用。近年来,国内外医学专家、学者研究实验表明,食南瓜,还有预防前列腺癌、防治动脉硬化与胃粘膜溃疡、化结石等作用。
1/9. 准备好食材
2/9. 南瓜洗净放入微波炉专用蒸盒,盒底添水少量。
3/9. 放入微波炉,高火5分钟。
4/9. 取出,压成南瓜泥。
5/9. 锅内放油,下蒜粒炒香,放虾仁。
6/9. 虾仁变色卷曲后,加入金枪鱼和鱿鱼,炒至断生。
7/9. 加入南瓜泥,翻炒均匀。
8/9. 倒入牛奶,枸杞,加盐和胡椒粉调味。
9/9. 出锅,盛盘。
1.每个人家微波炉的功率都不同,请根据自家微波炉的特性调整蒸南瓜的时间。
2.也可以用蒸锅蒸南瓜,我没试过,家里没有蒸锅,所以无法帮大家计算所需时间。
3.南瓜皮其实很有营养,如果不怕影响美观,可以一起食用。
主料 | ||
南瓜1/4个 | 金枪鱼适量 | 鱿鱼适量 |
虾仁适量 | ||
辅料 | ||
鲜牛奶1杯 | 枸杞子8粒 |
食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量 | 蛋白质 | 脂肪 |
南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
金枪鱼 | 克 | 222千卡 | 190千卡 | 29.13克 | 8.21克 |
鱿鱼 | 克 | 224千卡 | 75千卡 | 17克 | 0.8克 |
虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
总量 | 860克 | 乳香南瓜海鲜热量/卡路里589千卡 | |||
热量589千卡,相当于桑拿147分钟消耗的热量...240 |
乳香南瓜海鲜的做法,共9个步骤
1/9. 准备好食材
2/9. 南瓜洗净放入微波炉专用蒸盒,盒底添水少量。
3/9. 放入微波炉,高火5分钟。
4/9. 取出,压成南瓜泥。
5/9. 锅内放油,下蒜粒炒香,放虾仁。
6/9. 虾仁变色卷曲后,加入金枪鱼和鱿鱼,炒至断生。
7/9. 加入南瓜泥,翻炒均匀。
8/9. 倒入牛奶,枸杞,加盐和胡椒粉调味。
9/9. 出锅,盛盘。
小窍门
1.每个人家微波炉的功率都不同,请根据自家微波炉的特性调整蒸南瓜的时间。
2.也可以用蒸锅蒸南瓜,我没试过,家里没有蒸锅,所以无法帮大家计算所需时间。
3.南瓜皮其实很有营养,如果不怕影响美观,可以一起食用。