不用一发的超软拉丝吐司的做法

面包机入手后，利用下班晚饭后的时间试了许多配方，偶然在下厨房看到这个不用一发的方子，如获至宝，取消一发是什么概念？大大缩短了用时，再也不用为了早餐有面包而熬到半夜了！

主料
高粉260克 糖30克 盐2克 黄油30克 液体材料160克（蛋，奶，淡奶油，水可以任何比例放入达到总量即可）酵母 3g适量

不用一发的超软拉丝吐司的做法，共6个步骤

1/6. 将除黄油外所有材料加入面包机，揉至拓展阶段。
2/6. 加入黄油继续揉至完全拓展阶段
3/6. 取出面团直接整形，（如喜欢可在此时加入果干）分三份，擀卷，摆入吐司模
4/6. 烤箱调至发酵功能，上下管大约40度左右，下层烤盘放一盘热水，吐司模至于中下层，90分钟。
5/6. 发至吐司模八分满，取出，表面刷蛋液，撒芝麻，烤箱160度，40分钟左右（根据自己烤箱调整）
6/6. 香喷喷拉丝的吐司出炉

小窍门

这里的液体总量我做了几次都觉得有些少，在面包机揉面五分钟时，面团如不能集中成团，可适量加点液体！