| 主料 | ||
| 面粉，白糖，醋，盐，鸡蛋，牛奶适量 | ||
电饭煲蛋糕儿的做法，共4个步骤
1/4. 电饭煲蛋糕做法～
1.准备纯牛奶，白糖，鸡蛋三个，面粉，盐（或柠檬汁，没有也无所谓）筷子（最好是打蛋器）～
2.两个小盆儿，必须没有水。蛋白蛋清分离，可以在蛋清里放一滴醋去腥味（也可以不放）～
3.三个鸡蛋蛋黄是，加六勺面粉，六勺牛奶顺时针轻轻的搅拌均匀放好。
4.打发蛋白，分三次加糖，稍微加一丁点儿盐（为了突出甜味儿）。大概三勺糖，打发成奶油状，筷子可以立住。（这种活儿我是干不了的，太累了，后来果断买了电动的～某宝20多块钱～当然可以让老公来打，反正每次他都是累的要死～哈哈）
5.然后依次加入蛋黄，分三次，要顺时针搅拌好。把电饭煲擦干，放一点点橄榄油，按煮饭键两分钟把蛋糕液倒进去，再按煮饭键。把出气孔用毛巾堵住。二十分钟不管，过了二十分钟在按一次。再等20分钟就好了～
2/4. ～
3/4. ～
4/4. ～
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