一
李双双是我们人民公社孙庄大队孙喜旺的爱人，今年二十七岁年纪。在人民公社化和大跃进以前，村里很少有人知道她叫“双双”，因为她年纪轻轻的就拉巴了两三个孩子。在高级社的时候，很少能上地做几回活，逢上麦秋忙天，就是做上几十个劳动日，也都上在喜旺的工折上。村里街坊邻居，老一辈人提起她，都管她叫“喜旺家”，或者“喜旺媳妇”；年轻人只管她叫“喜旺嫂子”。至于喜旺本人，前些年在人前提起她，就只说“俺那个屋里人”，近几年双双有了小孩子，他改叫作“俺小菊她妈”。另外，他还有个不大好听的叫法，那就是“俺做饭的”。
双双这个名字既然被这么多的名称代替着，自然很难有露面的时候。可是什么事情都有变的时候，一九五八年春天大跃进，却把双双给“跃”出来了。她这个名字，不单是跃到全公社，又跃到县报上、省报上。李双双这个名字被人响亮亮的叫起来了。不过话还得说回来，她这个名字头一次出现在人们面前，还是在一九五八年春节后，孙庄群众鸣放会上的一张大字报上。故事也还得从那个时候说起。
一九五八年开春，全乡群众打破常规过春节，发动起来一个轰轰烈烈向水利化进军的高潮。孙庄的男女青年们，都扛着大旗、敲着锣鼓上黑山头修水库去了，村子里剩下的劳力，也都忙着积肥送粪，耙春地，下红薯秧苗，可是终因劳力缺少，麦田管理怎么也顾不过来。
这时候，社里党支部发动群众鸣放讨论这个事，要大家想办法解决。社里开了个动员会，第一天，大字报就在街上贴满了。这天，乡里党委书记罗书林同志正来孙庄，他和社里老支书老进叔，看着一街两行房山墙上贴的红红绿绿的大字报。就在这时候，他们被一张大字报吸引住了。
这张大字报的字写得很大，字迹写得有点歪歪扭扭，可是上边的事却写得格外新鲜。上边写的是：
家务事，
真心焦，
有干劲，
鼓不了！
整天围着锅台转，
跃进计划咋实现？
只要能把食堂办，
敢和他们男人来挑战。
下边写的名字是“李双双”。
这一张大字报贴出来不要紧，可把罗书记喜欢透了。他念了一遍又一遍，拍着老进叔的肩膀头说：“嗨，老伙计，这可有了办法了。这一张大字报重要得很！要是能把家庭妇女解放出来，咱们这个大跃进可就长上翅膀了！”他接着就打听这个李双双是谁家的。
老进叔想了想说：“如今这些年轻媳妇们，我都还安不清位，这都是不常开会那一号。”
罗书记说：“你打听打听，这个人可要好好访访培养。能想出来这一条就不简单，有股子冲劲！”
提到“冲劲”，老进叔说：“这么说来，兴许是喜旺媳妇。”
罗书记说：“怎见得是她？”老进叔说：“那个小媳妇可能拿得出来了！去年大辩论时候，上到台子上发言的就是她。就是平常开会少一点。前两天，我见她跟喜旺还干仗哩！”
两个人正谈论着，树影儿已经正了，地里的人也都回来了，围着过来看大字报。老支书就问他们：“这个李双双是不是喜旺媳妇？”有人说：“是”，也有人说：“不是”。
有人说：“这就是喜旺家写的，去年冬天扫盲上民校时候，她报的名字就叫李双双。”
还有人说：“那个媳妇利利洒洒的，读书心眼可灵了，她能写出这几个字。”
大伙正在议论，恰巧喜旺推着小车从地里回来了，喜旺有三十四岁年纪，比双双大着七八岁。他原来也是个贫苦出身，解放前在镇上饭馆里当过二年小学徒，后来因为端菜打破了两个八寸瓷盘，怕挨掌柜的打，就偷跑到外边在吹鼓手班子里混了二年，一直到解放后，才回到村里。
大伙看见喜旺，就叫着他问：“喜旺，你看这是谁写的大字报，是不是您小菊她妈？”
喜旺听说双双贴了大字报，先吓了一跳。他忖着：“这个‘出马一条线’的货，该不是把前天和我吵嘴的事儿掀出来了吧！”他又见乡里罗书记和老支书都在这里看着那张大字报，更是不能承应。他哼着哈着走到那张大字报跟前念了念，心里一块石头才算落了地，又听见罗书记说：“写的好！这张大字报写的真好！”他才慢慢吞吞地说：“就是俺做饭的写的。”
喜旺话音一落地，大家轰地一声笑起来。喜旺听着别人笑，还只当是别人笑他吹牛，急忙证实着说：“你们不信哪！
真是俺小菊她妈写的。她就叫李双双，她会写字啊！她不光在这里贴大字报，平常写的小字条，把我们那个屋子都贴满了。”他这么一说，大家笑得更厉害，罗书记笑着问他：“平常她写的小字条上都写些什么？”
喜旺红着脸说：“女人家，她懂得什么。写的都和这张大字报上差不离，什么：‘我真想学习呀，就是没时间。’‘啥时候我也能不做饭，去参加大跃进！’还有什么：‘裤子的裤字，去掉一边的衣字，就是水库的库。’……可多啦！床头上，窗户纸下贴的都是，我都记不清。反正我那个做饭的，是个有嘴没心‘没星秤’的人，你们不用和她一般见识。”喜旺说着就去撕山墙上双双写的那张大字报，老支书拦住他说：“你这是干啥？人家写的大字报，你怎么就能随便撕。人家这是鸣放啊！”
喜旺听说这是“鸣放”，忙把手缩回来了。罗书记打量着他笑着说：“喜旺啊！你爱人李双双这张大字报写的好得很，这个建议对咱们全乡大跃进要起很大作用。人家不是不懂什么，是懂得很多。我要把这张大字报拿走了，乡党委要专门开会研究这个建议。”接着又拍着他的肩膀说：“哎，以后要改改旧习惯了，怎么老叫‘俺做饭的’‘俺做饭的’，人家大字报都贴到你的床头了，还不民主点。”
罗书记说罢，把那张大字报取下折起来装在口袋里，和老支书上社里去了。喜旺这时却弄得像个丈二金刚——一时摸不着头脑。
二
喜旺推着空车子往家一路走，一路想着。
他想，别看我那个女人，她编两句顺口溜，却连乡里罗书记都看得那样金贵。不过也好险哪！好在她还没有把我们打架那个事儿给亮出来，她要真写我一张大字报贴在街上，说不定大伙还要和我“辩论”一下。哎，这个直性子女人，以后可真得小心点儿哩。
说起来喜旺和双双前两天打架，还有一段缘由。双双娘家在解放前是个赤贫农户，她在十七岁那年，就嫁给了喜旺。
才过门那几年，双双是个小丫头，什么事也不懂，可没断挨喜旺的打。到土改时候，政府又贯彻婚姻法，喜旺才不敢老打了。一则是日子也象样了，害怕双双和他离婚；二则是双双也有了小孩，脾气也大起来。有时候喜旺打她，她就拼着还手打喜旺。喜旺认真地惹了她两次，可是到底也没惹下，村里干部又评他个没理，后来也干脆就把拳头收了起来。可是家里里里外外的事情，还是他一个人当着家。合作化以后，男女实行同工同酬，双双虽然做活少，可也有人家一份。喜旺这时候办个什么事，也得和她商量商量。不过双双孩子多，很少开会，也很少下地。喜旺也乐意自己多做一点。照他自己的看法是，这也少找许多麻烦，少生闲气。
喜旺也确实喜欢双双。他喜欢双双那个火辣辣的性子，喜欢她这些年变化得敢说敢笑的爽快劲儿。双双人长得漂亮，又做得一手好针线，干起活来快当利落。前几年纺棉花，粗拉拉的线一天能纺半斤，织起布来一天能织一丈三四。就是这几年孩子多了，喜旺也没断过新鞋穿。秋风凉的时候，孩子们总是能换上干干净净的棉衣服。可是喜旺也有不喜欢她的地方，那就是在他看来，双双嘴太快，爱在街上管闲事，说闲话。因为多管闲事，就断不了要跟一些人吵嘴，有时候还得喜旺出面给人家赔不是。逢到这种时候，喜旺总是恨恨地说着：“哎，这女人心眼太聪明了，她少个心眼倒安分了！”
从前年冬天起，村子里扩大民校，双双上民校了。她这时一心一意学文化，和人家吵嘴事情少了，喜旺也乐得安心起来。他想着：“这样也好，每天能划两个字，倒把她心给占住了。反正水总得有个渠渠。”
村里各家在前年安有线广播时，喜旺家里也安了一个小喇叭碗。喜旺喜欢听梆子戏，听吹唢呐；双双喜欢听新闻，听报告。两口子一人一段，也不矛盾。可是喜旺却没有料到双双自从学了文化以后，又听广播，又看报纸，倒是越发要闹起“事儿”来，她不但在屋子里贴满小字报，前天还和他干了一架。
打架是在正月初七那天。双双看着青年们都上黑山头水库去了，又听说还要把红石河的水引到村里来，在村东边挖一条大渠，这时她就要求着也要去修渠。
喜旺说：“你算了吧，队里又没派你的工。”
双双说：“没派我我也要去。我在家憋闷的慌。人家都大跃进哩，我就不能走出这个家！”
喜旺说：“什么‘大跃进’呀，还不是挖土。”双双撇着嘴看了他一眼说；“就你的落后话多，我非去不行。”
喜旺扭不过她，只得由她把小孩子寄给邻居四婶，去村东参加修渠了。
双双修了两天渠，脸吹得红朴朴的，话也稠了，笑声也响了，可是也更忙了。特别是做三顿饭。每天人家不下工她就得跑回来，忙着烟熏火燎的烧火做饭，可是还没等吃到嘴里，队里就又打上工钟了。
初七那天晌午，双双回来得稍晚了点，一到家里，就看见几个孩子哭着要吃饭。她累得浑身没一点劲儿，孩子们又闹着吃饭，急的一心火。她掀开帘子到屋子里一看，喜旺却早回来了，直杠杠的躺在床上吸烟。
双双看了很生气，她说：“孩子们哭成这样子，你也不哄哄，你倒清闲！”
喜旺却在床上只是叭嗒叭嗒怞烟，也不吭声。
双双一面从笼里取出两块馍，塞给孩子们，一面洗着手和着面说：“你又不是不会做饭，你要回来先把面和好，我回来擀，也省点时间。就会躺在床上吸烟。”
喜旺这时却伸着两个指头说：“哎！我就不能给你起这头。
做饭就是屋里人的事。我现在给你做饭，将来还得叫我给你洗尿布哩！”
双双一听这话，心里就窝着火。她说：“那你也得看忙闲，我忙成这样子，你就没长眼！”
喜旺说：“那是你自找，我可养活不起你啦！谁叫你去劳动？”
双双正在切面，她把刀往案板上一拍说：“将来社里旱田变水田，打的粮食你不用吃！”喜旺说：“你说不叫我吃就行了？将来还得你给我做着吃。”
双双听他这样说，气得眼里直冒火星。她把切面刀哗地一撂说：“吃！你吃不成！”说罢气得坐在门槛上哭起来。
双双在一边哭着，喜旺却装得像个没事人一样。他躺了一会，腆着个脸爬起来到案板前看了看切好的那些面条说：
“这就够我吃了，我自己也会下。”说着就往锅里下起面条来。
面条下到锅里，他又找了两瓣蒜捣了捣，还加了点醋，打算吃捞面条。
双双在屋里越哭得痛，喜旺把蒜臼越捣得光光当当直响。
双双看他准备得那样自在，气得直咬牙。她想着：“我在这里哭，你在那里吃。你吃不成！”想到这里，就猛地跑过去狠狠地朝着喜旺脊梁捣了两拳。
喜旺挨了两拳，嘴里喊着说：“好！你反天了！”他拿着蒜锤扭过身来正要还手，却被双双一把抢了过来，又猛地推了他一掌子，把他一下子推到院子里蹲在地上。
双双把喜旺推蹲在地上，自己却忍不住格格地大笑起来。
她笑得那样响，把满脸泪花都笑得抖落在地上。
喜旺从地上爬起来正要出气，却被双双上去扭住他说：
“走！咱们去找老支书说理去！就是兴你这样，我参加大跃进你不愿意，你嫌不舒坦，不美气，故意找我岔子，你这是啥思想！走！”
喜旺本来想狠狠地揍她两下子，可是听双双这么说，自己知道理短。何况今天这个事，又是他故意给双双穿小鞋。因此他也不敢再打她了，更不敢和她同去见老支书。他急忙挣脱两只手，站在大门跟前故意气昂昂地说：
“你去吧！你前边去，我后边跟着！”
他话虽是这么说，自己却先溜了。出去把门反扣上。
三
两口子闹了这一场，双双又是生气，又是好笑。不过她心里却有了心事，她想着：“光是这样闹，也不是长法，得想个法子。”
这天夜里，双双把孩子都哄睡，又把灯拨了拨，一个人坐在窗户前在纳鞋底。她一面纳着鞋底，一面想着心事。正在这时，忽然村东一片火光把她家的窗户纸都映红了。一阵人声喧闹和欢笑，紧跟着是雨点子般的镢头铁锨挖着石头块的响声，一阵阵地传送过来。
双双从窗户洞里往村东看了看，知道这是引红石河的人们在搞夜战上工了。灯笼吊了一长行，像一条火龙。在灯笼下边，是一条黑黝黝的人群，镢头和铁锨挥舞着，起落着。石夯重重落下的声音有节奏地响起来，小伙子和姑娘们的清脆夯歌声，像一股潮水一样，一古脑儿向着双双家的窗子里涌进来。
“外边大跃进干红了天，我还能叫这个家缠我一辈子！”双双想着，只觉得心里扑楞楞地，脸上爇呼呼地，再也无心做活。
正在这时，忽然吱呀一声门开了，走进个人来。双双还只当是喜旺，故意赌气不看他。
“哟！好大的抬神哪！你是瞌睡了吧！”
双双急忙抬头一看，原来进来的是南院长水媳妇桂英，先笑了。她说：“我还只当是俺那个主回来了，原来是你呀！”
桂英说：“怎么，你还不想理他呀？”
双双说：“我十辈子不理他也不想他！”
桂英说：“算了吧！你没听人家常言说：‘天上下雨地下流，小两口打架不记仇，白天吃的一个锅里饭，晚上枕的一个枕头！’”双双说：“我们就是这一个锅里的饭吃不到一块呀！”
两个人说着都格格地笑起来，由于笑得太响，把床上的小孩子也震得翻了个身，她们忙止住了笑。
双双小声问桂英：“你孩子们呢？”
“也是才哄睡。”桂英说。
“你怎么不睡？”
“睡不着。你呢？”
双双说：“我也睡不着。听说再过几天水就要从咱这大门口流过来了。”
桂英说：“喜旺嫂子，你说咱这一号可咋办！人家都大跃进哩，咱们怎么大跃进？前天我们长水上黑山头水库了。我也要去，人家说咱这孩子多的一号不行。我说我去水库上做饭，人家说没人带小孩！”
双双猛的站起来问：“水库上成立食堂了？”
桂英说：“是啊，前天把大锅大笼都拉去了！”
双双把鞋底一撂说：“嘿！他们水库上能成立食堂，咱们村里怎么不能成立食堂！”桂英也拍着手说：“是啊！这倒是个办法。”
两个年轻媳妇一高兴，劲头也大了，办法也多了。她们商量着如何办食堂，如何安置小孩，越说越有劲，一直说到半夜，还是说不完，双双就拉着桂英，连夜去找老支书。
到了老支书家里，老支书在工地上还没回来，只有进大娘在家里。她们把要求办食堂的事和进大娘说了说。进大娘说：“你们想这个办法正是碴儿，今天夜里正开会研究挖劳力办法。你们这个办法好，去鸣放鸣放，管保行！”
双双说：“怎么‘鸣放’呀？”
进大娘说：“糊大字报！你们会写字，把你们想的，字写的大大的，尽往街上糊了……”
进大娘说着，双双就拉着桂英说：
“走！管它三七二十一，咱先写一张糊上再说。”两个人兴致勃勃地走了。
双双回到家里，看见喜旺已睡下了。她又点着了灯，找了张纸，写起大字报来。正写着，喜旺醒了，他看见双双在聚津会神地写着字，就叫着说：“喂！睡吧，别熬油了，凭你再划字也考不了秀才！”
双双却不理他，只管写着，她一直写到东方发白，才编成快板，拿出去贴在大街上。
喜旺再也没想到双双写的大字报这么中用。
他推着空小车回到家里后，坐在院子里看着双双只管嘻嘻嘻、嘻嘻嘻的傻笑。笑得双双不耐烦，就冲着他问：“你笑什么呀？只管笑，像吃了呱呱鸡的肉了！”
喜旺眯着两只眼说：“小菊她妈，你不简单呀！”
“什么简单不简单的，有话你就直说呗，吐半截，咽半截！”
喜旺说：“你写的那张大字报，给乡里罗书记看见了。罗书记说你那个顺口溜重要得很，乡党委会要专门开会研究。”
“真的吗？”双双听说后高兴得几乎跳起来。喜旺却接着说：“我说你呀，以后可别乱给我捅漏子了！这大字报可不是随便糊的。你懂得什么政策！这食堂是怎么个办法子，社里还能开饭馆子？”
双双说：“你就记着开饭馆，我们说是办公共食堂。全村各户凡乐意的就把粮食对到一块，选几个好炊事员做饭。像水库上那样，又省人，又省些煤，还能节约粮食。我的好大哥，以后呀，你也别想拿捏我了，我呢，这个煤渣坑也跳到头了！”
喜旺听她这么说，先嗬了两声说：“我还不知道你是要插翅膀飞呀！那行不行？七家八户放到一块吃饭。净想鲜点子！
乡里要能准了你这张大字报，哼！……”
双双说：“那也说不定，真要准了怎么说？”
喜旺说：“我头朝下走三圈！”
喜旺话音还没落地，忽然房檐下挂的有线广播小喇叭碗响起来了。
广播说：“告诉各社员们一个好消息，为了组织更大跃进，乡党委根据群众要求，要在孙庄办一个公共食堂。……”
双双听了这几句话，高兴得撒开退就往街上跑，她跑到大门口，进大娘、四婶、桂英等一群妇女正在向她家涌来。她们都吵着喊着：
“双双！咱们那张大字报顶事了，乡里要咱办食堂了！”
“走，现在咱就去找地方盘炉子！”
“谁会盘炉子呀？”
“现成的人，喜旺嘛！喜旺会盘大吸灶火！”
“借大锅，东头二毛家过去杀牛有一口大锅！”
“俺家有个大水缸！”
“我对一个大风箱！”
“我家还有一把大火钳呢！”
霎时间，喜旺家院子里像赶春会似地挤满了人，这一群妇女吵吵嚷嚷，又是笑，又是闹，把喜旺推推拥拥，找地方盘炉子去了。
四
食堂地址是借在村十字路口南边，富裕中农孙有家的旧东院里。三间北房粉刷得雪白粉亮。屋子靠南墙窗户下，盘了两个八面通大吸灶煤火。煤火上放着两口大白印锅，煤火两厢放着两个牛腰粗大双缸，在房子东头，架起来一块一丈二长八尺宽的大柿木案板。
大件家具都借全了，孙庄农业社的公共食堂就要冒烟了。
在院子里，村里一百多户人家集合在这个新食堂院里，在选食堂的炊事员和管理员。
开会的时候，老支书说了说乡党委支持大家办食堂的要求，并且说干就干。最后轮到选炊事员时，大家轰地一声吵开了。
双双头一个发言。她涨红着脸提高嗓门喊着说：“喂！我提议叫四婶当个炊事员。四婶是个贫农，人也干净，做活也牢靠。再说，都知道四婶心事也好！”
双双刚说完，大伙就赞成着说：“四婶算一个！四婶能行。”
“人家决不会抛撒米面。”
“可是咱现在都是大锅大笼，还得要个棒实点的人哪。”
“再选个男人！”
喜旺这天也参加会了。他本来只是蹲在一边怞着烟来看爇闹，可没想到这时候却有人提他的名字，那是桂英。
桂英站起来说：“哎，我提个人：喜旺哥，咱们都知道喜旺哥是做菜的高手。人家干过馆子，什么炒菜溜菜都行。可咱们连见都没有见过！大家说行不行？”
“行。”大家应和着。还有人说：“添上喜旺这个棒劳力连挑水都有了！”
“有了喜旺，想吃鸡想吃鱼都不挡把！”
“喜旺行，喜旺为人和气。”富裕中农孙有本来不愿意办食堂，可是看大家都这么说，他也在一边应付着。
又有人接着说：“要是咱这食堂有喜旺这炊事员，就是吃根萝卜菜也会有味。”
大家你一句我一句说着，可把双双喜欢坏了。她自从和喜旺结婚以来，还没见过这么多人夸奖喜旺。她想着：“这大跃进真是把有什么本事的人都用起来了，看他多受大家欢迎啊。”双双想着。可是就在这时候，喜旺站起来发言了。他发言时特别神气。旱烟袋不怞了，从耳朵缝里取出来一根纸烟吸着，先咳嗽了两声才说：“刚才大伙都选举我，叫我进食堂，这是看得起我。可是这食堂活我干不了。有人会说你从前在北山白木店大镇上馆子里都干了，还差农村这个食堂！这里边有个原因，这叫不读哪家书，不识哪家字。从前在馆子学徒是分着面案、菜案、流水案。我学的是菜案。你要说弄个鸡子，弄个鱼，不管清蒸红烧咱不外行，可是蒸馍、做面条，这是面案……”喜旺这一派话还没说完，群众就嚷着说：“就是选你这号做菜手嘛！”
“会推磨就会推碾！将来咱们这食堂也要吃鱼吃鸡子，你得往前看哪！”
“水库里鱼都长的一斤多重了！”
双双这时也笑着指着喜旺说：“他会蒸馍，也会擀面条。
平常在家他自己做嘴吃可会做了。”
喜旺见双双揭他的底，就愣着眼说：“就你长着一张嘴！
你什么时候见我做嘴吃？”
双双也不让他，说：“前天你还做哩！怎么你就是不会擀面条，不会蒸馍？放着排场不排场，放着光荣不光荣！我就见不得‘牵着不走，打着倒退’、‘狗肉不上桌’这号人！”
双双这几句话说得像刀子裁一样，把全场群众都说得哈哈大笑。喜旺挽着袖子还要说什么，老支书说话了。老支书说：“办食堂是咱们全体社员的福利，是为咱们生产能更好大跃进。大伙既然选住咱，那就是看咱能给大伙服务，也就不用推辞了。”老支书这话虽然说的不多，却句句都是叫喜旺听的。喜旺这人平常虽说有点流气，对老支书却是非常尊敬。他红着脸说：“要是这样，那我刚才说的不算，‘俺做饭的’说那个算就是了！”
他这一句话刚出口，大家又轰地一声笑了，连老支书也笑了。喜旺这时脸涨得鲜红，他搔着头皮想着，忽然感到这个称呼是多么背时啊！
五
食堂头一顿饭吃的是小米绿豆面条，群众叫作“鲤鱼穿沙”。因为是做头一顿饭，老支书、队长玉顺都亲自下厨房了。
炊事员除了喜旺和四婶外，又选了桂英。管理员暂时找不到人，就由孙有家的老大孩子金樵担任。这金樵原是个小学毕业生，后来因为年龄大了，也没考上中学，就在社里劳动。老支书这天一早就到了食堂，一到就先烧了一阵火，然后抓住一副扁担水桶，咕通咕通地往水缸担起水来。喜旺看着老支书年纪这样大，还来干的这样泼，自己有点过意不去。他把几块面擀开以后，交给桂英她们切着，自己夺过老支书的扁担和水桶就去挑水。他一口气挑了三十来担，把两个大水缸挑得弥楞满沿才算不挑。
吃饭的时候，全村的男女老少都来了。双双也带着小菊、小笛、小笙三个小孩子来了。她看着喜旺穿着雪白的工作衣，戴着白帽子，衣服上边还绣着大红字儿。她又看着他忙着给大家打饭收饭票，大家也叫着他找着他，好像他也会说了，会笑了，猛的年轻了十几岁一样。
吃饭时候，双双远远瞟着他只是笑。她故意把面条在碗里挑得大高往嘴里吃着，吃得很香的样子叫喜旺看，意思说：
我也吃上你做的饭，好气气他。喜旺看见了只装没看见，把脸迈在一边。
老支书还没吃饭，他挨桌子问着群众，了解对食堂的意见。他去到双双跟前问：“双双，这食堂饭好吃不好？”双双笑着说：“太好吃了。这多省工夫呀，吃罢饭嘴一抹尽走了，只说赶跃进，什么心都不躁了！”她说着看了喜旺一眼，喜旺心里说：“好，你现在算是熬成人了。”
吃罢饭，喜旺在食堂里洗刷一毕，回到家里，看见双双正在给小笛子、小笙子两个小家伙洗脸、擦粉抹胭脂，换新衣裳往幼儿园里送。他进到屋里也不顾这些，先长长地唉了一声说：“他娘的！真把我使坏了，浑身上下都零散了！”说着往床上咕通地一放。
双双知道他这个爱表功的脾气，却先不理他，任他在那儿哼呀咳呀漫天的扯。孩子们收拾好了，进大娘来了。她是幼儿园的园长，来领小笛和小笙子。进大娘把两个小孩领去后，双双这才回来从暖水壶里倒了一杯水，抿着嘴微笑着双手端着放在喜旺跟前。
“光累的慌？”双双轻声问。
“我身上像怞了楔子啦。”喜旺故意装得愁眉苦脸的说。双双又打了一盆洗脸水端过来说：“看你那个脸，涂得像个张飞。
就这你还吹着你是大馆子出来哩。头一条卫生你就不讲究。现在是‘除四害’，要是兴‘除五害’呀，连你也除了！”
喜旺翻身坐起来说：“我挑了四十担水，你去试试！”
双双说：“我不用去试。我知道那活有多深多浅。我要是做饭回来，决不会像你这样哼呀！咳呀……”
喜旺洗着脸说：“说大话使不着人！你如今算是站到高枝上了。”双双说：“哎，那我也没闲着。都是工作嘛！老赵说这炊事员还是重要工作。”喜旺接着高兴地问：“小菊她妈，你只说面条擀的咋样？”
“好。又细又长！”双双称赞着说。
经这么一夸，喜旺高兴起来了。他说：“嗨！你是没吃过我做的好饭。就这面条，配上点鸡汤，再加上点鸡丝、海米、紫菜！那你吃吃看。现在食堂东西不全，从前……”他正要往下讲，双双说：“我不听我不听。”喜旺说：“我没说完，你知道我说什么？”双双说：“又说你那当年‘北山白木店’，你当我不知道！”
喜旺咽了口唾沫说：“那可不是。”
双双看他扫了兴，就劝他说，“你怎么老摆你那个‘北山白木店’，我就不想听。那是旧社会，那时候你在那里是挨打受气，你做的东西再好吃，是给那些地主恶霸坏蛋们做的，咱自己家里吃的什么！端起碗来照得见人影，糠窝窝捏都捏不起来，过个年也没见过一个白馍。如今这食堂虽是家常饭，可都是为咱自己劳动人民干的。你也不要吹你那个，我想着咱要能这样跃进，将来粮食大丰收了，猪喂的多了，鱼养的多了，总有一天，非超过你们那馆子饭不行。另外你知道你这两只手进到食堂，能腾出来多少双手啊！今天我调到猪场，就喂了十八头猪。可是过去我在家里就只能侍候你。”
喜旺点着头想着：“说的也在理。”他想了一会，漫不经心地问双双：“小笛他妈，我今天听人家说马克思过去就说过叫办食堂，你读过这本书没有？”双双说：“我还没读过。可我听说是恩格斯说的！”喜旺说：“不，是姓马！……”
六
麦收后，全乡成立了人民公社，孙庄划作了一个生产队。
这时黑山头水库修成了，红石河渠也修成了。一条清凌凌的渠水从孙庄村中流过去，庄子周围，都改成了水稻田。
公社化以后，群众干劲更大了，公社的力量也雄厚了。黑山头库下边盖了一片红瓦厂房，榨油厂、面粉厂、机械厂、洋灰厂都办起来了。在山里，公社还办了几个大牧场，林场和育苗场。在孙庄的西边鲁班庙周围，队里还盖了个繁殖猪场。
双双就在猪场喂猪。
孙庄生产队夏季小麦获得了丰收，食堂又办的较早，所以不断有人来参观。可是每逢人家来参观一次，老支书总得批评喜旺一次，因为他们食堂里总是弄得不够卫生，发现过苍蝇，还碰到个老鼠。
喜旺每天清早和双双一块出来上班，到天黑两个人又一块下班回家。两个人见面，双双总要说他们猪场的新鲜事。比如一个猪下了十个猪娃呀，人工授津的新技术呀，特别是近来双双研究出来“肥猪肥吃，瘦猪慢吃，按类分槽”的办法，还得了一次模范。不过喜旺每听到她说猪场的新事，就唉声叹气地说：“：我这活不能干，比不得你那个活，光得罪人！”
双双说：“那有什么得罪人，你不偏这家不向那家，有什么怕。”
喜旺说：“你哪里知道，是人都长有嘴，特别是打饭时候，你净听二话了。”双双说：“我就不信，你只要公公道道，他们说也不行。就怕你是个‘软面筋’，人家谁夸奖你几句，给你戴个三尺半高帽子，你就对人家不一样！”
喜旺听了，却不吭声。
这天后晌，喜旺正在蒸馍，对门孙有过来了。这孙有有五十多岁年纪，因为他儿子金樵在食堂当管理员，食堂院又是租他家的房子，所以经常到食堂走动，看看这，摸摸那，唯恐人家把他的房子弄坏似的。
喜旺在揭着笼，孙有蹲在一边凳子上看着和他排话。
孙有说：“咦，喜旺，今天你这个馍蒸的好！这面和成了，揭开泛白不泛青！”喜旺说：“你这算是懂得，就这是新麦面。”
他说着拿起来一个爇蒸馍说：“给！尝尝！”孙有拿着蒸馍吃着，话稠起来了。他说：“喜旺，如今咱们食堂是一天吃两顿馍，前几年就我那个家里，你是知道，像这麦罢天里，一天三顿干的，有时半晌还外加一顿贴膳！”喜旺听孙有这么说着，心里说：“你从前一天吃三顿干的，我可没吃上三顿干的，我觉着我那一群小家伙能吃上这食堂饭就不错了。”可是他这个人就有这个毛病，心里这么想，嘴里不能这么拿出来。他却也故意装着叹着气说：“咳！现在这事儿吧，难说！”
这孙有看他随和老实可欺，就又向他提出了要求。他说：
“喜旺，我有个事想央央你；明天是我老大周年哩，想做几碗供菜。家里不方便，想放到食堂做，趁趁你这高手。”喜旺平常在食堂里只做家常饭，正想“露一手”。又听孙有左夸奖右夸奖，脑子就有点晕晕忽忽了。他说：“你把东西只管拿来了吧，这还央着我啥能处！还能叫你作难？”
夜里，孙有过来了。他说的是做五碗大菜，却只掂了一个小鸡。喜旺看他只拿来一只鸡，心里说：“你这倒是叫作难哩！”可是既然答应了人家，少不得只得拿食堂东西往里填。
搭了油盐酱醋还不算，青菜粉条的浪费了一大筐。那金樵看着却只装没看见。
喜旺给人家忙了大半夜，自己反没吃一点东西。最后剩了半碗菜汤，孙有说：“剩这些你吃了吧！”
喜旺说：“你不知道，做啥不吃啥！光气都闻够了。”
“端回你家里。”孙有撺掇着说。喜旺说：“我家里那几口人都不吃腥荤。”其实倒不是他家里人不吃腥荤，他是怕双双。
他知道双双平常是见不得这种事情的人，进食堂时，就不断和他叮咛这些事情，要一清一白，别见小。
喜旺虽然这么小心，可是没有不透风的墙。没过上两天，这个事就在群众中吵开了。初上来人们还在风言风语的估猜，后来就有人干脆在食堂贴出了大字报。
喜旺是个胆小的人，一见大字报，先吓了一跳。他寻思着：“这事情将来要是弄得水落石出，少不得要扯住我一批嘛。
干脆，趁台阶下驴，不干这个炊事员算了，也省得得罪人生闲气。”
回到家里，他看见双双，先长出了口气。
双双在猪场的食堂吃饭，还不知道这个事情，她问：“又怎么了？”喜旺摇摇头说：“这食堂我干不了啦。”双双说：
“干的好好的，怎么就干不了啦，光怕麻烦得罪人还行？”喜旺本来是正想这么说，可是反被双双先堵住了。他这时一想，只得又想出个办法来。他哼了两声说：“小菊她妈，你不知道我有个恶心病，我从小学馆子时得的病根。一闻见爇蒸馍气就恶心。这些年我只说好了，谁知道天一爇它又犯了？我不是怕出力呀，现在到地里不管推粪，锄地我都能干，就怕闻这爇馍气！一闻到它连一口饭也吃不进去。”
双双看他说得那样可怜，信以为真。她说：“那你不用发愁，和老支书说说，找个人替你就是了，反正都是大跃进嘛！”
喜旺拿着工作服说：“你把这给老支书送去吧，叫人家赶快安排个人，我明天得看病去。”
双双不识是假，就拿着工作服上大队部去，恰巧碰见老支书在和四婶、桂英等几个人说话。双双不知道他们在说什么，就过去把喜旺犯了怕闻爇蒸馍气的病说了一遍，她还没说完，桂英和四婶却忍不住格格地笑起来。
双双说：“你们不信，你真的有这个病啊！”老支书说：
“双双，他不是这个病，他是害的政治没挂帅的病！你看，这是人家贴的大字报！”说罢把一张大字报递给了双双。双双接住那张大字报一看，只见上边写着：
炊事员孙喜旺：前天夜里孙有去食堂里，编着说给他大哥做周年，你用食堂的东西给他做了五个大菜，浪费了食堂的东西。都像你这样，咱们食堂还怎么能办好？
双双看完这张大字报，气的眼睛都发黑了。她想着：“我早叮咛，晚叮咛，只说他大跃进以来思想变好了，谁知道他还是这样一盆浆糊！”想到这里，她眼里憋着泪，嘴唇都气白了。
李双双是我们人民公社孙庄大队孙喜旺的爱人，今年二十七岁年纪。在人民公社化和大跃进以前，村里很少有人知道她叫“双双”，因为她年纪轻轻的就拉巴了两三个孩子。在高级社的时候，很少能上地做几回活，逢上麦秋忙天，就是做上几十个劳动日，也都上在喜旺的工折上。村里街坊邻居，老一辈人提起她，都管她叫“喜旺家”，或者“喜旺媳妇”；年轻人只管她叫“喜旺嫂子”。至于喜旺本人，前些年在人前提起她，就只说“俺那个屋里人”，近几年双双有了小孩子，他改叫作“俺小菊她妈”。另外，他还有个不大好听的叫法，那就是“俺做饭的”。
双双这个名字既然被这么多的名称代替着，自然很难有露面的时候。可是什么事情都有变的时候，一九五八年春天大跃进，却把双双给“跃”出来了。她这个名字，不单是跃到全公社，又跃到县报上、省报上。李双双这个名字被人响亮亮的叫起来了。不过话还得说回来，她这个名字头一次出现在人们面前，还是在一九五八年春节后，孙庄群众鸣放会上的一张大字报上。故事也还得从那个时候说起。
一九五八年开春，全乡群众打破常规过春节，发动起来一个轰轰烈烈向水利化进军的高潮。孙庄的男女青年们，都扛着大旗、敲着锣鼓上黑山头修水库去了，村子里剩下的劳力，也都忙着积肥送粪，耙春地，下红薯秧苗，可是终因劳力缺少，麦田管理怎么也顾不过来。
这时候，社里党支部发动群众鸣放讨论这个事，要大家想办法解决。社里开了个动员会，第一天，大字报就在街上贴满了。这天，乡里党委书记罗书林同志正来孙庄，他和社里老支书老进叔，看着一街两行房山墙上贴的红红绿绿的大字报。就在这时候，他们被一张大字报吸引住了。
这张大字报的字写得很大，字迹写得有点歪歪扭扭，可是上边的事却写得格外新鲜。上边写的是：
家务事，
真心焦，
有干劲，
鼓不了！
整天围着锅台转，
跃进计划咋实现？
只要能把食堂办，
敢和他们男人来挑战。
下边写的名字是“李双双”。
这一张大字报贴出来不要紧，可把罗书记喜欢透了。他念了一遍又一遍，拍着老进叔的肩膀头说：“嗨，老伙计，这可有了办法了。这一张大字报重要得很！要是能把家庭妇女解放出来，咱们这个大跃进可就长上翅膀了！”他接着就打听这个李双双是谁家的。
老进叔想了想说：“如今这些年轻媳妇们，我都还安不清位，这都是不常开会那一号。”
罗书记说：“你打听打听，这个人可要好好访访培养。能想出来这一条就不简单，有股子冲劲！”
提到“冲劲”，老进叔说：“这么说来，兴许是喜旺媳妇。”
罗书记说：“怎见得是她？”老进叔说：“那个小媳妇可能拿得出来了！去年大辩论时候，上到台子上发言的就是她。就是平常开会少一点。前两天，我见她跟喜旺还干仗哩！”
两个人正谈论着，树影儿已经正了，地里的人也都回来了，围着过来看大字报。老支书就问他们：“这个李双双是不是喜旺媳妇？”有人说：“是”，也有人说：“不是”。
有人说：“这就是喜旺家写的，去年冬天扫盲上民校时候，她报的名字就叫李双双。”
还有人说：“那个媳妇利利洒洒的，读书心眼可灵了，她能写出这几个字。”
大伙正在议论，恰巧喜旺推着小车从地里回来了，喜旺有三十四岁年纪，比双双大着七八岁。他原来也是个贫苦出身，解放前在镇上饭馆里当过二年小学徒，后来因为端菜打破了两个八寸瓷盘，怕挨掌柜的打，就偷跑到外边在吹鼓手班子里混了二年，一直到解放后，才回到村里。
大伙看见喜旺，就叫着他问：“喜旺，你看这是谁写的大字报，是不是您小菊她妈？”
喜旺听说双双贴了大字报，先吓了一跳。他忖着：“这个‘出马一条线’的货，该不是把前天和我吵嘴的事儿掀出来了吧！”他又见乡里罗书记和老支书都在这里看着那张大字报，更是不能承应。他哼着哈着走到那张大字报跟前念了念，心里一块石头才算落了地，又听见罗书记说：“写的好！这张大字报写的真好！”他才慢慢吞吞地说：“就是俺做饭的写的。”
喜旺话音一落地，大家轰地一声笑起来。喜旺听着别人笑，还只当是别人笑他吹牛，急忙证实着说：“你们不信哪！
真是俺小菊她妈写的。她就叫李双双，她会写字啊！她不光在这里贴大字报，平常写的小字条，把我们那个屋子都贴满了。”他这么一说，大家笑得更厉害，罗书记笑着问他：“平常她写的小字条上都写些什么？”
喜旺红着脸说：“女人家，她懂得什么。写的都和这张大字报上差不离，什么：‘我真想学习呀，就是没时间。’‘啥时候我也能不做饭，去参加大跃进！’还有什么：‘裤子的裤字，去掉一边的衣字，就是水库的库。’……可多啦！床头上，窗户纸下贴的都是，我都记不清。反正我那个做饭的，是个有嘴没心‘没星秤’的人，你们不用和她一般见识。”喜旺说着就去撕山墙上双双写的那张大字报，老支书拦住他说：“你这是干啥？人家写的大字报，你怎么就能随便撕。人家这是鸣放啊！”
喜旺听说这是“鸣放”，忙把手缩回来了。罗书记打量着他笑着说：“喜旺啊！你爱人李双双这张大字报写的好得很，这个建议对咱们全乡大跃进要起很大作用。人家不是不懂什么，是懂得很多。我要把这张大字报拿走了，乡党委要专门开会研究这个建议。”接着又拍着他的肩膀说：“哎，以后要改改旧习惯了，怎么老叫‘俺做饭的’‘俺做饭的’，人家大字报都贴到你的床头了，还不民主点。”
罗书记说罢，把那张大字报取下折起来装在口袋里，和老支书上社里去了。喜旺这时却弄得像个丈二金刚——一时摸不着头脑。
二
喜旺推着空车子往家一路走，一路想着。
他想，别看我那个女人，她编两句顺口溜，却连乡里罗书记都看得那样金贵。不过也好险哪！好在她还没有把我们打架那个事儿给亮出来，她要真写我一张大字报贴在街上，说不定大伙还要和我“辩论”一下。哎，这个直性子女人，以后可真得小心点儿哩。
说起来喜旺和双双前两天打架，还有一段缘由。双双娘家在解放前是个赤贫农户，她在十七岁那年，就嫁给了喜旺。
才过门那几年，双双是个小丫头，什么事也不懂，可没断挨喜旺的打。到土改时候，政府又贯彻婚姻法，喜旺才不敢老打了。一则是日子也象样了，害怕双双和他离婚；二则是双双也有了小孩，脾气也大起来。有时候喜旺打她，她就拼着还手打喜旺。喜旺认真地惹了她两次，可是到底也没惹下，村里干部又评他个没理，后来也干脆就把拳头收了起来。可是家里里里外外的事情，还是他一个人当着家。合作化以后，男女实行同工同酬，双双虽然做活少，可也有人家一份。喜旺这时候办个什么事，也得和她商量商量。不过双双孩子多，很少开会，也很少下地。喜旺也乐意自己多做一点。照他自己的看法是，这也少找许多麻烦，少生闲气。
喜旺也确实喜欢双双。他喜欢双双那个火辣辣的性子，喜欢她这些年变化得敢说敢笑的爽快劲儿。双双人长得漂亮，又做得一手好针线，干起活来快当利落。前几年纺棉花，粗拉拉的线一天能纺半斤，织起布来一天能织一丈三四。就是这几年孩子多了，喜旺也没断过新鞋穿。秋风凉的时候，孩子们总是能换上干干净净的棉衣服。可是喜旺也有不喜欢她的地方，那就是在他看来，双双嘴太快，爱在街上管闲事，说闲话。因为多管闲事，就断不了要跟一些人吵嘴，有时候还得喜旺出面给人家赔不是。逢到这种时候，喜旺总是恨恨地说着：“哎，这女人心眼太聪明了，她少个心眼倒安分了！”
从前年冬天起，村子里扩大民校，双双上民校了。她这时一心一意学文化，和人家吵嘴事情少了，喜旺也乐得安心起来。他想着：“这样也好，每天能划两个字，倒把她心给占住了。反正水总得有个渠渠。”
村里各家在前年安有线广播时，喜旺家里也安了一个小喇叭碗。喜旺喜欢听梆子戏，听吹唢呐；双双喜欢听新闻，听报告。两口子一人一段，也不矛盾。可是喜旺却没有料到双双自从学了文化以后，又听广播，又看报纸，倒是越发要闹起“事儿”来，她不但在屋子里贴满小字报，前天还和他干了一架。
打架是在正月初七那天。双双看着青年们都上黑山头水库去了，又听说还要把红石河的水引到村里来，在村东边挖一条大渠，这时她就要求着也要去修渠。
喜旺说：“你算了吧，队里又没派你的工。”
双双说：“没派我我也要去。我在家憋闷的慌。人家都大跃进哩，我就不能走出这个家！”
喜旺说：“什么‘大跃进’呀，还不是挖土。”双双撇着嘴看了他一眼说；“就你的落后话多，我非去不行。”
喜旺扭不过她，只得由她把小孩子寄给邻居四婶，去村东参加修渠了。
双双修了两天渠，脸吹得红朴朴的，话也稠了，笑声也响了，可是也更忙了。特别是做三顿饭。每天人家不下工她就得跑回来，忙着烟熏火燎的烧火做饭，可是还没等吃到嘴里，队里就又打上工钟了。
初七那天晌午，双双回来得稍晚了点，一到家里，就看见几个孩子哭着要吃饭。她累得浑身没一点劲儿，孩子们又闹着吃饭，急的一心火。她掀开帘子到屋子里一看，喜旺却早回来了，直杠杠的躺在床上吸烟。
双双看了很生气，她说：“孩子们哭成这样子，你也不哄哄，你倒清闲！”
喜旺却在床上只是叭嗒叭嗒怞烟，也不吭声。
双双一面从笼里取出两块馍，塞给孩子们，一面洗着手和着面说：“你又不是不会做饭，你要回来先把面和好，我回来擀，也省点时间。就会躺在床上吸烟。”
喜旺这时却伸着两个指头说：“哎！我就不能给你起这头。
做饭就是屋里人的事。我现在给你做饭，将来还得叫我给你洗尿布哩！”
双双一听这话，心里就窝着火。她说：“那你也得看忙闲，我忙成这样子，你就没长眼！”
喜旺说：“那是你自找，我可养活不起你啦！谁叫你去劳动？”
双双正在切面，她把刀往案板上一拍说：“将来社里旱田变水田，打的粮食你不用吃！”喜旺说：“你说不叫我吃就行了？将来还得你给我做着吃。”
双双听他这样说，气得眼里直冒火星。她把切面刀哗地一撂说：“吃！你吃不成！”说罢气得坐在门槛上哭起来。
双双在一边哭着，喜旺却装得像个没事人一样。他躺了一会，腆着个脸爬起来到案板前看了看切好的那些面条说：
“这就够我吃了，我自己也会下。”说着就往锅里下起面条来。
面条下到锅里，他又找了两瓣蒜捣了捣，还加了点醋，打算吃捞面条。
双双在屋里越哭得痛，喜旺把蒜臼越捣得光光当当直响。
双双看他准备得那样自在，气得直咬牙。她想着：“我在这里哭，你在那里吃。你吃不成！”想到这里，就猛地跑过去狠狠地朝着喜旺脊梁捣了两拳。
喜旺挨了两拳，嘴里喊着说：“好！你反天了！”他拿着蒜锤扭过身来正要还手，却被双双一把抢了过来，又猛地推了他一掌子，把他一下子推到院子里蹲在地上。
双双把喜旺推蹲在地上，自己却忍不住格格地大笑起来。
她笑得那样响，把满脸泪花都笑得抖落在地上。
喜旺从地上爬起来正要出气，却被双双上去扭住他说：
“走！咱们去找老支书说理去！就是兴你这样，我参加大跃进你不愿意，你嫌不舒坦，不美气，故意找我岔子，你这是啥思想！走！”
喜旺本来想狠狠地揍她两下子，可是听双双这么说，自己知道理短。何况今天这个事，又是他故意给双双穿小鞋。因此他也不敢再打她了，更不敢和她同去见老支书。他急忙挣脱两只手，站在大门跟前故意气昂昂地说：
“你去吧！你前边去，我后边跟着！”
他话虽是这么说，自己却先溜了。出去把门反扣上。
三
两口子闹了这一场，双双又是生气，又是好笑。不过她心里却有了心事，她想着：“光是这样闹，也不是长法，得想个法子。”
这天夜里，双双把孩子都哄睡，又把灯拨了拨，一个人坐在窗户前在纳鞋底。她一面纳着鞋底，一面想着心事。正在这时，忽然村东一片火光把她家的窗户纸都映红了。一阵人声喧闹和欢笑，紧跟着是雨点子般的镢头铁锨挖着石头块的响声，一阵阵地传送过来。
双双从窗户洞里往村东看了看，知道这是引红石河的人们在搞夜战上工了。灯笼吊了一长行，像一条火龙。在灯笼下边，是一条黑黝黝的人群，镢头和铁锨挥舞着，起落着。石夯重重落下的声音有节奏地响起来，小伙子和姑娘们的清脆夯歌声，像一股潮水一样，一古脑儿向着双双家的窗子里涌进来。
“外边大跃进干红了天，我还能叫这个家缠我一辈子！”双双想着，只觉得心里扑楞楞地，脸上爇呼呼地，再也无心做活。
正在这时，忽然吱呀一声门开了，走进个人来。双双还只当是喜旺，故意赌气不看他。
“哟！好大的抬神哪！你是瞌睡了吧！”
双双急忙抬头一看，原来进来的是南院长水媳妇桂英，先笑了。她说：“我还只当是俺那个主回来了，原来是你呀！”
桂英说：“怎么，你还不想理他呀？”
双双说：“我十辈子不理他也不想他！”
桂英说：“算了吧！你没听人家常言说：‘天上下雨地下流，小两口打架不记仇，白天吃的一个锅里饭，晚上枕的一个枕头！’”双双说：“我们就是这一个锅里的饭吃不到一块呀！”
两个人说着都格格地笑起来，由于笑得太响，把床上的小孩子也震得翻了个身，她们忙止住了笑。
双双小声问桂英：“你孩子们呢？”
“也是才哄睡。”桂英说。
“你怎么不睡？”
“睡不着。你呢？”
双双说：“我也睡不着。听说再过几天水就要从咱这大门口流过来了。”
桂英说：“喜旺嫂子，你说咱这一号可咋办！人家都大跃进哩，咱们怎么大跃进？前天我们长水上黑山头水库了。我也要去，人家说咱这孩子多的一号不行。我说我去水库上做饭，人家说没人带小孩！”
双双猛的站起来问：“水库上成立食堂了？”
桂英说：“是啊，前天把大锅大笼都拉去了！”
双双把鞋底一撂说：“嘿！他们水库上能成立食堂，咱们村里怎么不能成立食堂！”桂英也拍着手说：“是啊！这倒是个办法。”
两个年轻媳妇一高兴，劲头也大了，办法也多了。她们商量着如何办食堂，如何安置小孩，越说越有劲，一直说到半夜，还是说不完，双双就拉着桂英，连夜去找老支书。
到了老支书家里，老支书在工地上还没回来，只有进大娘在家里。她们把要求办食堂的事和进大娘说了说。进大娘说：“你们想这个办法正是碴儿，今天夜里正开会研究挖劳力办法。你们这个办法好，去鸣放鸣放，管保行！”
双双说：“怎么‘鸣放’呀？”
进大娘说：“糊大字报！你们会写字，把你们想的，字写的大大的，尽往街上糊了……”
进大娘说着，双双就拉着桂英说：
“走！管它三七二十一，咱先写一张糊上再说。”两个人兴致勃勃地走了。
双双回到家里，看见喜旺已睡下了。她又点着了灯，找了张纸，写起大字报来。正写着，喜旺醒了，他看见双双在聚津会神地写着字，就叫着说：“喂！睡吧，别熬油了，凭你再划字也考不了秀才！”
双双却不理他，只管写着，她一直写到东方发白，才编成快板，拿出去贴在大街上。
喜旺再也没想到双双写的大字报这么中用。
他推着空小车回到家里后，坐在院子里看着双双只管嘻嘻嘻、嘻嘻嘻的傻笑。笑得双双不耐烦，就冲着他问：“你笑什么呀？只管笑，像吃了呱呱鸡的肉了！”
喜旺眯着两只眼说：“小菊她妈，你不简单呀！”
“什么简单不简单的，有话你就直说呗，吐半截，咽半截！”
喜旺说：“你写的那张大字报，给乡里罗书记看见了。罗书记说你那个顺口溜重要得很，乡党委会要专门开会研究。”
“真的吗？”双双听说后高兴得几乎跳起来。喜旺却接着说：“我说你呀，以后可别乱给我捅漏子了！这大字报可不是随便糊的。你懂得什么政策！这食堂是怎么个办法子，社里还能开饭馆子？”
双双说：“你就记着开饭馆，我们说是办公共食堂。全村各户凡乐意的就把粮食对到一块，选几个好炊事员做饭。像水库上那样，又省人，又省些煤，还能节约粮食。我的好大哥，以后呀，你也别想拿捏我了，我呢，这个煤渣坑也跳到头了！”
喜旺听她这么说，先嗬了两声说：“我还不知道你是要插翅膀飞呀！那行不行？七家八户放到一块吃饭。净想鲜点子！
乡里要能准了你这张大字报，哼！……”
双双说：“那也说不定，真要准了怎么说？”
喜旺说：“我头朝下走三圈！”
喜旺话音还没落地，忽然房檐下挂的有线广播小喇叭碗响起来了。
广播说：“告诉各社员们一个好消息，为了组织更大跃进，乡党委根据群众要求，要在孙庄办一个公共食堂。……”
双双听了这几句话，高兴得撒开退就往街上跑，她跑到大门口，进大娘、四婶、桂英等一群妇女正在向她家涌来。她们都吵着喊着：
“双双！咱们那张大字报顶事了，乡里要咱办食堂了！”
“走，现在咱就去找地方盘炉子！”
“谁会盘炉子呀？”
“现成的人，喜旺嘛！喜旺会盘大吸灶火！”
“借大锅，东头二毛家过去杀牛有一口大锅！”
“俺家有个大水缸！”
“我对一个大风箱！”
“我家还有一把大火钳呢！”
霎时间，喜旺家院子里像赶春会似地挤满了人，这一群妇女吵吵嚷嚷，又是笑，又是闹，把喜旺推推拥拥，找地方盘炉子去了。
四
食堂地址是借在村十字路口南边，富裕中农孙有家的旧东院里。三间北房粉刷得雪白粉亮。屋子靠南墙窗户下，盘了两个八面通大吸灶煤火。煤火上放着两口大白印锅，煤火两厢放着两个牛腰粗大双缸，在房子东头，架起来一块一丈二长八尺宽的大柿木案板。
大件家具都借全了，孙庄农业社的公共食堂就要冒烟了。
在院子里，村里一百多户人家集合在这个新食堂院里，在选食堂的炊事员和管理员。
开会的时候，老支书说了说乡党委支持大家办食堂的要求，并且说干就干。最后轮到选炊事员时，大家轰地一声吵开了。
双双头一个发言。她涨红着脸提高嗓门喊着说：“喂！我提议叫四婶当个炊事员。四婶是个贫农，人也干净，做活也牢靠。再说，都知道四婶心事也好！”
双双刚说完，大伙就赞成着说：“四婶算一个！四婶能行。”
“人家决不会抛撒米面。”
“可是咱现在都是大锅大笼，还得要个棒实点的人哪。”
“再选个男人！”
喜旺这天也参加会了。他本来只是蹲在一边怞着烟来看爇闹，可没想到这时候却有人提他的名字，那是桂英。
桂英站起来说：“哎，我提个人：喜旺哥，咱们都知道喜旺哥是做菜的高手。人家干过馆子，什么炒菜溜菜都行。可咱们连见都没有见过！大家说行不行？”
“行。”大家应和着。还有人说：“添上喜旺这个棒劳力连挑水都有了！”
“有了喜旺，想吃鸡想吃鱼都不挡把！”
“喜旺行，喜旺为人和气。”富裕中农孙有本来不愿意办食堂，可是看大家都这么说，他也在一边应付着。
又有人接着说：“要是咱这食堂有喜旺这炊事员，就是吃根萝卜菜也会有味。”
大家你一句我一句说着，可把双双喜欢坏了。她自从和喜旺结婚以来，还没见过这么多人夸奖喜旺。她想着：“这大跃进真是把有什么本事的人都用起来了，看他多受大家欢迎啊。”双双想着。可是就在这时候，喜旺站起来发言了。他发言时特别神气。旱烟袋不怞了，从耳朵缝里取出来一根纸烟吸着，先咳嗽了两声才说：“刚才大伙都选举我，叫我进食堂，这是看得起我。可是这食堂活我干不了。有人会说你从前在北山白木店大镇上馆子里都干了，还差农村这个食堂！这里边有个原因，这叫不读哪家书，不识哪家字。从前在馆子学徒是分着面案、菜案、流水案。我学的是菜案。你要说弄个鸡子，弄个鱼，不管清蒸红烧咱不外行，可是蒸馍、做面条，这是面案……”喜旺这一派话还没说完，群众就嚷着说：“就是选你这号做菜手嘛！”
“会推磨就会推碾！将来咱们这食堂也要吃鱼吃鸡子，你得往前看哪！”
“水库里鱼都长的一斤多重了！”
双双这时也笑着指着喜旺说：“他会蒸馍，也会擀面条。
平常在家他自己做嘴吃可会做了。”
喜旺见双双揭他的底，就愣着眼说：“就你长着一张嘴！
你什么时候见我做嘴吃？”
双双也不让他，说：“前天你还做哩！怎么你就是不会擀面条，不会蒸馍？放着排场不排场，放着光荣不光荣！我就见不得‘牵着不走，打着倒退’、‘狗肉不上桌’这号人！”
双双这几句话说得像刀子裁一样，把全场群众都说得哈哈大笑。喜旺挽着袖子还要说什么，老支书说话了。老支书说：“办食堂是咱们全体社员的福利，是为咱们生产能更好大跃进。大伙既然选住咱，那就是看咱能给大伙服务，也就不用推辞了。”老支书这话虽然说的不多，却句句都是叫喜旺听的。喜旺这人平常虽说有点流气，对老支书却是非常尊敬。他红着脸说：“要是这样，那我刚才说的不算，‘俺做饭的’说那个算就是了！”
他这一句话刚出口，大家又轰地一声笑了，连老支书也笑了。喜旺这时脸涨得鲜红，他搔着头皮想着，忽然感到这个称呼是多么背时啊！
五
食堂头一顿饭吃的是小米绿豆面条，群众叫作“鲤鱼穿沙”。因为是做头一顿饭，老支书、队长玉顺都亲自下厨房了。
炊事员除了喜旺和四婶外，又选了桂英。管理员暂时找不到人，就由孙有家的老大孩子金樵担任。这金樵原是个小学毕业生，后来因为年龄大了，也没考上中学，就在社里劳动。老支书这天一早就到了食堂，一到就先烧了一阵火，然后抓住一副扁担水桶，咕通咕通地往水缸担起水来。喜旺看着老支书年纪这样大，还来干的这样泼，自己有点过意不去。他把几块面擀开以后，交给桂英她们切着，自己夺过老支书的扁担和水桶就去挑水。他一口气挑了三十来担，把两个大水缸挑得弥楞满沿才算不挑。
吃饭的时候，全村的男女老少都来了。双双也带着小菊、小笛、小笙三个小孩子来了。她看着喜旺穿着雪白的工作衣，戴着白帽子，衣服上边还绣着大红字儿。她又看着他忙着给大家打饭收饭票，大家也叫着他找着他，好像他也会说了，会笑了，猛的年轻了十几岁一样。
吃饭时候，双双远远瞟着他只是笑。她故意把面条在碗里挑得大高往嘴里吃着，吃得很香的样子叫喜旺看，意思说：
我也吃上你做的饭，好气气他。喜旺看见了只装没看见，把脸迈在一边。
老支书还没吃饭，他挨桌子问着群众，了解对食堂的意见。他去到双双跟前问：“双双，这食堂饭好吃不好？”双双笑着说：“太好吃了。这多省工夫呀，吃罢饭嘴一抹尽走了，只说赶跃进，什么心都不躁了！”她说着看了喜旺一眼，喜旺心里说：“好，你现在算是熬成人了。”
吃罢饭，喜旺在食堂里洗刷一毕，回到家里，看见双双正在给小笛子、小笙子两个小家伙洗脸、擦粉抹胭脂，换新衣裳往幼儿园里送。他进到屋里也不顾这些，先长长地唉了一声说：“他娘的！真把我使坏了，浑身上下都零散了！”说着往床上咕通地一放。
双双知道他这个爱表功的脾气，却先不理他，任他在那儿哼呀咳呀漫天的扯。孩子们收拾好了，进大娘来了。她是幼儿园的园长，来领小笛和小笙子。进大娘把两个小孩领去后，双双这才回来从暖水壶里倒了一杯水，抿着嘴微笑着双手端着放在喜旺跟前。
“光累的慌？”双双轻声问。
“我身上像怞了楔子啦。”喜旺故意装得愁眉苦脸的说。双双又打了一盆洗脸水端过来说：“看你那个脸，涂得像个张飞。
就这你还吹着你是大馆子出来哩。头一条卫生你就不讲究。现在是‘除四害’，要是兴‘除五害’呀，连你也除了！”
喜旺翻身坐起来说：“我挑了四十担水，你去试试！”
双双说：“我不用去试。我知道那活有多深多浅。我要是做饭回来，决不会像你这样哼呀！咳呀……”
喜旺洗着脸说：“说大话使不着人！你如今算是站到高枝上了。”双双说：“哎，那我也没闲着。都是工作嘛！老赵说这炊事员还是重要工作。”喜旺接着高兴地问：“小菊她妈，你只说面条擀的咋样？”
“好。又细又长！”双双称赞着说。
经这么一夸，喜旺高兴起来了。他说：“嗨！你是没吃过我做的好饭。就这面条，配上点鸡汤，再加上点鸡丝、海米、紫菜！那你吃吃看。现在食堂东西不全，从前……”他正要往下讲，双双说：“我不听我不听。”喜旺说：“我没说完，你知道我说什么？”双双说：“又说你那当年‘北山白木店’，你当我不知道！”
喜旺咽了口唾沫说：“那可不是。”
双双看他扫了兴，就劝他说，“你怎么老摆你那个‘北山白木店’，我就不想听。那是旧社会，那时候你在那里是挨打受气，你做的东西再好吃，是给那些地主恶霸坏蛋们做的，咱自己家里吃的什么！端起碗来照得见人影，糠窝窝捏都捏不起来，过个年也没见过一个白馍。如今这食堂虽是家常饭，可都是为咱自己劳动人民干的。你也不要吹你那个，我想着咱要能这样跃进，将来粮食大丰收了，猪喂的多了，鱼养的多了，总有一天，非超过你们那馆子饭不行。另外你知道你这两只手进到食堂，能腾出来多少双手啊！今天我调到猪场，就喂了十八头猪。可是过去我在家里就只能侍候你。”
喜旺点着头想着：“说的也在理。”他想了一会，漫不经心地问双双：“小笛他妈，我今天听人家说马克思过去就说过叫办食堂，你读过这本书没有？”双双说：“我还没读过。可我听说是恩格斯说的！”喜旺说：“不，是姓马！……”
六
麦收后，全乡成立了人民公社，孙庄划作了一个生产队。
这时黑山头水库修成了，红石河渠也修成了。一条清凌凌的渠水从孙庄村中流过去，庄子周围，都改成了水稻田。
公社化以后，群众干劲更大了，公社的力量也雄厚了。黑山头库下边盖了一片红瓦厂房，榨油厂、面粉厂、机械厂、洋灰厂都办起来了。在山里，公社还办了几个大牧场，林场和育苗场。在孙庄的西边鲁班庙周围，队里还盖了个繁殖猪场。
双双就在猪场喂猪。
孙庄生产队夏季小麦获得了丰收，食堂又办的较早，所以不断有人来参观。可是每逢人家来参观一次，老支书总得批评喜旺一次，因为他们食堂里总是弄得不够卫生，发现过苍蝇，还碰到个老鼠。
喜旺每天清早和双双一块出来上班，到天黑两个人又一块下班回家。两个人见面，双双总要说他们猪场的新鲜事。比如一个猪下了十个猪娃呀，人工授津的新技术呀，特别是近来双双研究出来“肥猪肥吃，瘦猪慢吃，按类分槽”的办法，还得了一次模范。不过喜旺每听到她说猪场的新事，就唉声叹气地说：“：我这活不能干，比不得你那个活，光得罪人！”
双双说：“那有什么得罪人，你不偏这家不向那家，有什么怕。”
喜旺说：“你哪里知道，是人都长有嘴，特别是打饭时候，你净听二话了。”双双说：“我就不信，你只要公公道道，他们说也不行。就怕你是个‘软面筋’，人家谁夸奖你几句，给你戴个三尺半高帽子，你就对人家不一样！”
喜旺听了，却不吭声。
这天后晌，喜旺正在蒸馍，对门孙有过来了。这孙有有五十多岁年纪，因为他儿子金樵在食堂当管理员，食堂院又是租他家的房子，所以经常到食堂走动，看看这，摸摸那，唯恐人家把他的房子弄坏似的。
喜旺在揭着笼，孙有蹲在一边凳子上看着和他排话。
孙有说：“咦，喜旺，今天你这个馍蒸的好！这面和成了，揭开泛白不泛青！”喜旺说：“你这算是懂得，就这是新麦面。”
他说着拿起来一个爇蒸馍说：“给！尝尝！”孙有拿着蒸馍吃着，话稠起来了。他说：“喜旺，如今咱们食堂是一天吃两顿馍，前几年就我那个家里，你是知道，像这麦罢天里，一天三顿干的，有时半晌还外加一顿贴膳！”喜旺听孙有这么说着，心里说：“你从前一天吃三顿干的，我可没吃上三顿干的，我觉着我那一群小家伙能吃上这食堂饭就不错了。”可是他这个人就有这个毛病，心里这么想，嘴里不能这么拿出来。他却也故意装着叹着气说：“咳！现在这事儿吧，难说！”
这孙有看他随和老实可欺，就又向他提出了要求。他说：
“喜旺，我有个事想央央你；明天是我老大周年哩，想做几碗供菜。家里不方便，想放到食堂做，趁趁你这高手。”喜旺平常在食堂里只做家常饭，正想“露一手”。又听孙有左夸奖右夸奖，脑子就有点晕晕忽忽了。他说：“你把东西只管拿来了吧，这还央着我啥能处！还能叫你作难？”
夜里，孙有过来了。他说的是做五碗大菜，却只掂了一个小鸡。喜旺看他只拿来一只鸡，心里说：“你这倒是叫作难哩！”可是既然答应了人家，少不得只得拿食堂东西往里填。
搭了油盐酱醋还不算，青菜粉条的浪费了一大筐。那金樵看着却只装没看见。
喜旺给人家忙了大半夜，自己反没吃一点东西。最后剩了半碗菜汤，孙有说：“剩这些你吃了吧！”
喜旺说：“你不知道，做啥不吃啥！光气都闻够了。”
“端回你家里。”孙有撺掇着说。喜旺说：“我家里那几口人都不吃腥荤。”其实倒不是他家里人不吃腥荤，他是怕双双。
他知道双双平常是见不得这种事情的人，进食堂时，就不断和他叮咛这些事情，要一清一白，别见小。
喜旺虽然这么小心，可是没有不透风的墙。没过上两天，这个事就在群众中吵开了。初上来人们还在风言风语的估猜，后来就有人干脆在食堂贴出了大字报。
喜旺是个胆小的人，一见大字报，先吓了一跳。他寻思着：“这事情将来要是弄得水落石出，少不得要扯住我一批嘛。
干脆，趁台阶下驴，不干这个炊事员算了，也省得得罪人生闲气。”
回到家里，他看见双双，先长出了口气。
双双在猪场的食堂吃饭，还不知道这个事情，她问：“又怎么了？”喜旺摇摇头说：“这食堂我干不了啦。”双双说：
“干的好好的，怎么就干不了啦，光怕麻烦得罪人还行？”喜旺本来是正想这么说，可是反被双双先堵住了。他这时一想，只得又想出个办法来。他哼了两声说：“小菊她妈，你不知道我有个恶心病，我从小学馆子时得的病根。一闻见爇蒸馍气就恶心。这些年我只说好了，谁知道天一爇它又犯了？我不是怕出力呀，现在到地里不管推粪，锄地我都能干，就怕闻这爇馍气！一闻到它连一口饭也吃不进去。”
双双看他说得那样可怜，信以为真。她说：“那你不用发愁，和老支书说说，找个人替你就是了，反正都是大跃进嘛！”
喜旺拿着工作服说：“你把这给老支书送去吧，叫人家赶快安排个人，我明天得看病去。”
双双不识是假，就拿着工作服上大队部去，恰巧碰见老支书在和四婶、桂英等几个人说话。双双不知道他们在说什么，就过去把喜旺犯了怕闻爇蒸馍气的病说了一遍，她还没说完，桂英和四婶却忍不住格格地笑起来。
双双说：“你们不信，你真的有这个病啊！”老支书说：
“双双，他不是这个病，他是害的政治没挂帅的病！你看，这是人家贴的大字报！”说罢把一张大字报递给了双双。双双接住那张大字报一看，只见上边写着：
炊事员孙喜旺：前天夜里孙有去食堂里，编着说给他大哥做周年，你用食堂的东西给他做了五个大菜，浪费了食堂的东西。都像你这样，咱们食堂还怎么能办好？
双双看完这张大字报，气的眼睛都发黑了。她想着：“我早叮咛，晚叮咛，只说他大跃进以来思想变好了，谁知道他还是这样一盆浆糊！”想到这里，她眼里憋着泪，嘴唇都气白了。
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