俄式培根烤大虾的做法

主料
培根5张	大虾10个
辅料
西兰花100克	葡萄酒1大匙	盐1/2小匙
黑胡椒碎1小匙

俄式培根烤大虾热量/卡路里计算

食材名称	食材份量	热量	标准度量	蛋白质	脂肪
培根	克	601千卡	505千卡	38.62克	37.27克
总量	119克	俄式培根烤大虾热量/卡路里601千卡
热量601千卡，相当于垒球150分钟消耗的热量...240

俄式培根烤大虾的做法，共5个步骤

1/5. 培根从中间切开，大虾洗净去虾线虾脚，从背部剪开，将大虾用葡萄酒、盐、黑胡椒碎腌制15分钟备用。
2/5. 西兰花洗净掰成小朵，沥干水分，腌制好的大虾用培根包裹住。
3/5. 在烤盘底部刷一层油，放入烤箱预热5分钟，随后放入西兰花、包裹好培根的大虾，烤10分钟即可。
4/5. 在烤盘底部刷的油不要多，只要薄薄一层就可以了，因为培根在烤制的过程中会渗出油的。
5/5. 培根本身就有咸味，所以不用腌制。

小窍门

如果培根包裹大虾时包裹不住，可以用牙签事先固定好再放入烤箱。