主料 | ||
银耳适量 | 雪梨适量 | 冰糖适量 |
辅料 | ||
莲子适量 | 枸杞适量 | 红枣适量 |
食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量 | 蛋白质 | 脂肪 |
银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | 0.9克 | 0.1克 |
冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
总量 | 535克 | 润燥银耳雪梨羹热量/卡路里902千卡 | |||
热量902千卡,相当于网球129分钟消耗的热量...420 |
润燥银耳雪梨羹的做法,共5个步骤
1/5. 银耳 莲子 冷水泡上,一砂锅一朵足够
2/5. 发的时间长短看自己的心情~起码把银耳发软,用手撕小朵和莲子一起下锅大火烧开改小火炖15分钟后关火。
3/5. 加入冰糖,等银耳变凉之后再次开火炖开~反复的次数越多,银耳越浓稠。这样比一直炖省燃气,而且银耳里的胶原更容易炖出来~缺点就是老要开关火时间长。
4/5. 在最后一次开锅前加入雪梨 枸杞 红枣
5/5. 开锅即可食用