红豆烤包的做法

开启烤箱模式一年了，总是做蛋糕，最近想学做包子

主料
高筋面粉270克	液态奶150毫升	鸡蛋1个
盐3克	白糖40克	酵母3克
黄油25克	红豆适量

红豆烤包热量/卡路里计算

食材名称	食材份量	热量	标准度量	蛋白质	脂肪
高筋面粉	克	975千卡	361千卡	12克	1.66克
鸡蛋	克	99千卡	143千卡	12.56克	9.51克
盐	克	2千卡	59千卡	2克
白糖	克	157千卡	392千卡	0.1克
酵母	克	2千卡	63千卡	5.6克	0.1克
黄油	克	222千卡	888千卡	1.4克	98克
红豆	克	553千卡	329千卡	19.87克	0.53克
总量	578克	红豆烤包热量/卡路里2010千卡
热量2010千卡，相当于上下蹲502分钟消耗的热量...240

红豆烤包的做法，共6个步骤

1/6. 除了红豆，黄油和蛋黄，所有材料装盆，混合在一起，用筷子搅拌均匀，再用手揉成团，面团表面光滑后，放在盆里，盖上湿布，放到温暖的地方发酵，也可以打开烤箱发酵功能发酵1个钟头左右，面团变2倍大，取出揉成小团放在烤盘上。
2/6. 包红豆的过程要盖上保鲜膜防止表面风干，醒发20分钟后进行2次发酵——放进烤箱，开启发酵模式，烤箱底下放一碗开水增加烤箱湿度。
3/6. 待开水变凉，取出刷蛋黄，加芝麻。
4/6. 烤20分钟后的样子，好像火候不够，再加5分钟
5/6. 成品，香喷喷的红豆小烤包出炉啰
6/6. 红豆夹心，味道不错