主料 | ||
娃娃菜200克 | 粉丝50克 | |
辅料 | ||
橄榄油15毫升 | 生抽30毫升 | 金钩少许 |
剁椒一汤匙 | 鸡精2克 | 白糖5克 |
黄酒20毫升 | 盐2克 |
食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量 | 蛋白质 | 脂肪 |
娃娃菜 | 克 | 24千卡 | 12千卡 | 13.1克 | 7.1克 |
粉丝 | 克 | 169千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
总量 | 250克 | 金钩娃娃菜粉丝热量/卡路里193千卡 | |||
热量193千卡,相当于踢踏舞40分钟消耗的热量...288 |
金钩娃娃菜粉丝的做法,共8个步骤
1/8. 准备食材
2/8. 粉丝用开水泡开后洗净,娃娃菜洗净后切成小瓣,金钩洗净后倒入20毫升黄酒浸泡
3/8. 准备剁椒
4/8. 锅内水开后加入2克盐倒入娃娃菜焯水后捞起
5/8. 调料汁;碗内加入橄榄油,生抽,剁椒,白糖和鸡精拌匀
6/8. 用微波炉专用锅粉丝垫底,再把娃娃菜加入上面撒入金钩
7/8. 盖上盖子进微波炉关上炉门后按微波火力3分钟即可
8/8. 上桌
小窍门
1.娃娃菜切小一点更入味
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