口水鸭胗的做法

主料
鸭胗4个	黄飞鸿花生100克	香菜25克
蒜末5克

口水鸭胗热量/卡路里计算

食材名称	食材份量	热量	标准度量	蛋白质	脂肪
鸭胗	克	270千卡	92千卡	16.75克	1.25克
香菜	克	6千卡	24千卡	1.8克	0.09克
蒜末	克	6千卡	126千卡	1.7克	0.3克
总量	323克	口水鸭胗热量/卡路里282千卡
热量282千卡，相当于马路散步141分钟消耗的热量...120

口水鸭胗的做法，共4个步骤

1/4. 鸭胗洗净～沸水中放入葱姜片、料酒及少许盐～放入整只鸭胗～煮至成熟～捞出后放凉切薄片
2/4. 香菜切小段、蒜切末备用
3/4. 调至口水酱汁～
1、宴会酱油3勺
2、六月鲜生抽2勺
3、白砂糖半勺
4、油辣子2勺
5、辣油1勺
6、麻油1勺
4/4. 将花生、鸭胗片、蒜末香菜段与口水酱汁拌匀即可～冷藏后口味更佳