| 主料 | ||
| 鸡蛋三个 | 面粉适量 | 黄瓜一根 |
| 大葱半根 | 火腿肠一根 | |
| 辅料 | ||
| 千岛酱适量 | 榨菜一小包 | |
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量 | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 总量 | 681克 | 自创西式鸡蛋卷饼热量/卡路里1338千卡 | |||
| 热量1338千卡，相当于高尔夫球268分钟消耗的热量...300 | |||||
自创西式鸡蛋卷饼的做法，共7个步骤
1/7. 适量面粉调稀，锅烧热，小火不放油，用勺子舀一勺到平底不粘锅里，用勺底匀开，等面稍微凝固后，敲一个鸡蛋上去，用平铲匀开，晃动锅，差不多凝固后，翻面再烙一会儿，再翻面，可以撒些胡椒面，出锅
2/7. 出锅的卷饼，记得控制火候，不要火太大
3/7. 这种鸡蛋卷饼是把三个鸡蛋调入面粉种烙的，风味不一样！
4/7. 卷的食材可以自行搭配切丝，不过葱一定要放才好吃
5/7. 可以配些榨菜，更有味道
6/7. 卷上各类食材，挤上千岛酱
7/7. 卷上就可以开吃了，是不是美味又简单，还营养！
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