主料 | ||
红皮南瓜1个 | 牛奶100毫升 | |
辅料 | ||
糯米粉1小勺 | 雀巢淡奶油3小勺 | 冰糖适量 |
食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量 | 蛋白质 | 脂肪 |
牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
总量 | 113克 | 奶油韩式南瓜粥热量/卡路里47千卡 | |||
热量47千卡,相当于摆桌子19分钟消耗的热量...150 |
奶油韩式南瓜粥的做法,共4个步骤
1/4. 南瓜洗净去籽,切块,上锅蒸15分钟。
2/4. 蒸熟的南瓜去皮,放入榨汁机或豆浆机,加入一杯水、雀巢淡奶油,打成糊。
3/4. 锅里放多半杯水、牛奶,然后依个人口味放入冰糖烧开(没有冰糖可以用蜂蜜哦),倒入南瓜糊,搅匀,然后加一小点盐,可以产生更甜更香的效果哦。转小火。
4/4. 糯米粉加两小勺冷水调成糊,一勺勺加入锅中,一个方向搅匀。其实糯米粉不加也OK,只是用来调整稠度。等再冒泡的时候就可以关火盛粥啦!
小窍门
南瓜要选红皮的那种一小个的那种,比较粘糊,适合做这道。
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