当我们去菜市场买菜的时候，经常会看到一件事情，就是商贩拿着小喷壶不断地给青菜喷水，青菜挂着小水珠，看着水灵灵的，很是诱人，可是吃这样的菜，会影响口感和健康么？有人会质疑淋水菜的健康问题。其实，这样的担心并不是没有道理。在营养专家看来，喷水青菜虽然看起来新鲜，但营养却被冲走了。相关营养专家还梳理出隐藏在菜市场的十大伤害健康的的。
刚捞出来的海带，晾干以后颜色会偏黄褐色。颜色太绿的海带可能用硫酸铜（或碱性品绿）溶液泡过。相对来说干海带可能更安全一些，购买时尽量挑干一点的、表面有白色粉末结晶物的。
如发现紫菜发红了，可能是吸收了潮气，发生了霉变。即使没出现霉菌，也有损健康。
太重要了！一定要发给家人朋友，关系到一家人的平安健康！
9、湿海带太绿不安全
刚捞出来的海带，晾干以后颜色会偏黄褐色。颜色太绿的海带可能用硫酸铜（或碱性品绿）溶液泡过。相对来说干海带可能更安全一些，购买时尽量挑干一点的、表面有白色粉末结晶物的。
10、紫得发红的紫菜已霉变
如发现紫菜发红了，可能是吸收了潮气，发生了霉变。即使没出现霉菌，也有损健康。
太重要了！一定要发给家人朋友，关系到一家人的平安健康！
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