自制小咸菜｜菜苔吃出雪里蕻的味道

吃岀雪菜的味道

用料

蒜	5瓣
盐	50克
小米辣	6个
菜苔	750克

自制小咸菜｜菜苔吃出雪里蕻的味道的做法

1. 
   菜苔洗净
   
2. 
   切成小段放入盐，用手抓岀水分
   
3. 
   把水倒掉
   
4. 
   装进容器里，放入冰箱，毎次想吃的时候取出部分岀来，倒入少许油把小米椒和蒜末先炒一下，再把菜苔倒入锅中炒5分钟即可
   

小贴士

不爱吃辣的可以不放辣椒。拿这个做菜包子味道美美哒。制作包子馅用少许油再放少许干椒在㶽里炒一下，再放上少许生抽，起锅火后冷却后即可