冬瓜烤鸭汤的做法

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主料
烤鸭半只	冬瓜适量
辅料
葱结1个	盐适量	味精适量
姜丝适量

冬瓜烤鸭汤热量/卡路里计算

食材名称	食材份量	热量	标准度量	蛋白质	脂肪
烤鸭	克	1662千卡	309千卡	20.3克	25.3克
冬瓜	克	38千卡	9千卡	0.4克	0.2克
总量	965克	冬瓜烤鸭汤热量/卡路里1700千卡
热量1700千卡，相当于伐木工作340分钟消耗的热量...300

冬瓜烤鸭汤的做法，共6个步骤

1/6. 把冬天切成片，清洗干净
2/6. 把一起炖汤的烤鸭准备好
3/6. 锅中倒入少许油，放入姜丝，冬瓜片煸炒1分钟
4/6. 在锅中倒入适量冷水，漫过冬瓜，中火烧的半开后，放入烤鸭，继续炖汤
5/6. 等冬瓜颜色变的透明，汤汁变乳白色沸腾，即可关火。
6/6. 放入适量盐、味精 ，葱结，拌匀后装盘

小窍门

味道鲜美，清火，也挺滋补~