懒人清炒胡萝卜的做法

胡萝卜一定要煮到8.9分熟，就能减少后面回锅炒的时间

主料
胡萝卜2个	姜片适量	蒜片适量
辣椒适量	葱适量	郫县豆瓣小勺

懒人清炒胡萝卜热量/卡路里计算

食材名称	食材份量	热量	标准度量	蛋白质	脂肪
胡萝卜	克	39千卡	37千卡	1克	0.2克
姜片	克	8千卡	41千卡	1.3克	0.6克
辣椒	克	628千卡	295千卡	15克	12克
葱	克	12千卡	31千卡	1.7克	0.2克
郫县豆瓣	克	114千卡	178千卡	13.6克	6.8克
总量	442克	懒人清炒胡萝卜热量/卡路里801千卡
热量801千卡，相当于桑拿200分钟消耗的热量...240

懒人清炒胡萝卜的做法，共9个步骤

1/9. 胡萝卜切块水煮至筷子戳就软开
2/9. 煮好沥干
3/9. 姜蒜辣椒葱切好
4/9. 热油放花椒，放姜蒜辣椒，爆香。
5/9. 放小勺郫县豆瓣，爆出红油，这步很重要，直接影响成品菜色，还有香味。
6/9. 大概这样
7/9. 放胡萝卜炒3分钟左右
8/9. 放盐味精，和葱花，和匀就好了。起锅。
9/9. 好了