鲜虾猪肉烧麦

烧麦原来还能这样做！简单快手，重点是超好吃呀～家宴或招待朋友做一做，一笼不够吃系列！

鲜虾猪肉烧麦的用料

馄饨皮 适量	猪肉馅 250克
鲜虾 12只	葱姜水 5勺
蛋清 1个	香葱 2根
料酒 1勺	白胡椒粉 少许
蚝油 1勺	酱油 2勺
黑胡椒 适量

鲜虾猪肉烧麦的做法

步骤1
香葱切碎
步骤2
提前泡些葱姜水
步骤3
大虾去虾线
步骤4
去壳去头
步骤5
虾仁放入白胡椒、蛋清腌制
步骤6
猪肉馅中放入以上调味料
步骤7
顺时针搅拌均匀
步骤8
放入葱碎加拌均匀
步骤9
最后放入色拉油拌匀后备用
步骤10
取一张饺子皮，放入肉馅，周围向中间收紧
步骤11
放入一颗虾仁
步骤12
包好后放入蒸笼
步骤13
上锅蒸20分钟
步骤14
大颗虾仁鲜上加鲜
步骤15
咬一口超满足

鲜虾猪肉烧麦的烹饪技巧