13款中医感冒药膳

13款中医感冒药膳
一、紫苏柠檬茶
原料：紫苏3钱、桔梗1钱、葛根3钱、金桔4个、柠檬半颗、蜂蜜适量。
做法：先将金桔轻轻拍破后，再把全部材料分为4份，每次取1份加沸水250cc冲泡，焖约5分钟，过滤后即可饮用。
功效：去风寒、止头痛、止咳去痰、舒缓肌肉酸痛。
二、红糖乌梅汤
原料：乌梅4个、红糖100克。
做法：加水共煮浓汤。分2次服。
功效：解表散寒，发汗退热。治感冒，症见发热，畏寒等。
三、苦瓜莲肉汤
原料：苦瓜30克、莲叶1张、猪瘦肉50克。
做法：将苦瓜、鲜莲叶、猪瘦肉均切片，把全部用料一起放人锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮约1小时，至肉熟，调味即可。
功效：清暑解毒，利湿和中。
四、藿香薄菏茶
原料：藿香3钱、柴胡1钱半、薄菏3钱、紫罗兰2汤匙。
做法：全部材料分为4份，每次取1份加沸水250cc冲泡，焖约5分钟，过滤后即可饮用。
功效：清风热、止头痛、散寒气、止呕吐、止腹泻。
五、姜丝鸭蛋汤
原料：生姜50克(去皮)、鸭蛋2个、白酒20毫升。
做法：生姜洗净去皮，切成丝，加水200毫升煮沸，鸭蛋去壳打散，倒入生姜汤中，稍搅，再加入白酒，煮沸即可。
功效：解表散寒。
六、黄芪姜枣汤
原料：黄芪15克、大枣15克、生姜3片。
做法：以上三物加水适量，用武火煮沸，再用文火煮约1小时即可。
功效：益气补虚，解表散寒。
七、绿豆茶饮
原料：绿豆50克、绿茶5克、冰糖15克。
做法：绿豆洗净，捣碎，同茶，糖放入碗内，用开水冲沏，约泡20分钟。代茶饮用。
功效：清热解毒。治流行性感冒，症见咽痛，热咳，也可用于预防流感。
八、紫苏薄荷茶
原料：紫苏1钱半、薄荷1钱半。
做法：全部中药加沸水500㏄冲泡，焖约20分钟，过滤后即可饮用。
功效：去寒清热，减轻感冒不适症状，适合寒热同见的综合感冒。
九、银花山楂汤
原料：银花30克、山檀10克、蜂蜜250克。
做法：将银花与山檀放入砂锅内，加水置旺火上烧沸，约3-5分钟后，将药液滤入碗内。再加水煎熬一次后滤出药液。将两次药液合并，放入蜂蜜搅匀。服用时温热，可随时饮用。
功效：清热解毒，散风止痛，治风热感冒，症见发热头痛，口渴等。
十、白菜根葱白汤
原料：大白菜根3个、葱白连须2根、芦根10克。
做法：上三物以水煎煮10～15分钟即可。
功效：辛散解毒，清热祛湿。
十一、干白菜根汤
原料：干白菜根1块、红糠50克、姜3片。
做法：加水共煎汤。日服3次。
功效：清热利尿，解表。治风寒感冒。
十二、葱豉黄酒汤
原料：全葱30克、淡豆豉20克、黄酒50克。
做法：先将豆豉放入砂锅内加水一小碗，者10分钟，再把洗净切段的葱(带须)放入，继续煮5分钟。然后加黄酒，立即出锅，趁热顿饮。
功效：解表祛风，发散风寒，温中降逆。治风寒感冒，症见发热，头痛，虚烦，无汗，呕吐，泄泻等。
十三、酒煮荔枝肉
原料：荔枝肉30克、黄酒适量。
做法：用酒煮荔枝肉。趁热顿服。
功效：通神益气，消散滞气。治气虚感冒，据《续名医类案》介绍，某患者因气虚感寒，胸脯稍滞，鼻塞不畅。