干贝酿瓜方的做法

类别:脾调养食谱补虚养身食谱清热去火食谱减肥瘦身食谱
工艺:蒸口味:咸鲜味食用:中餐、晚餐
主料:干贝250克 冬瓜300克
调料:盐4克 味精2克 淀粉(玉米}5克 鸡油5克
指数:营养8 难易7 时间7

做法步骤：

'1.冬瓜用刀切成菱形块，入沸水锅中氽水，捞出酿入水发的干贝；
2.瓜方入盘，掺进特级高汤，放入盐、鸡油、味精调味，上笼蒸3分钟取出；
3.原汁中加湿淀粉勾薄芡，淋于瓜方上即成。