酸辣脆土豆丝菜鸟必看的做法

主料
土豆两个适量
辅料
干辣椒适量适量	醋适量	味精适量
盐适量

酸辣脆土豆丝菜鸟必看的做法，共3个步骤

1/3. 先切土豆丝，越细越好吃，切好的放入准备好的有水的盘子里。
2/3. 接下来把油倒进锅里，火可以开大，对于像我这样的菜鸟来说为了防止锅太热动作太慢 土豆焦掉，可以把火开小点再放入土豆丝，同时放入干辣椒适量。
3/3. 中火或大火翻炒五分钟左右，放入味精盐醋，再炒一两分钟把盐味精等炒均匀了，就可以出锅了。

小窍门

醋适量，盐和味精大概一勺满。