主料 | ||
鸡脖7-8个 | ||
辅料 | ||
孜然根据自己喜好 | 盐适量 | 姜3片 |
大葱3段 | 花椒7粒 | 老抽适量 |
大料2个 | 食用油适量 |
食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量 | 蛋白质 | 脂肪 |
鸡脖 | 克 | 1038千卡 | 154千卡 | 17.55克 | 8.78克 |
总量 | 674克 | 零难度孜然鸡脖热量/卡路里1038千卡 | |||
热量1038千卡,相当于拉筋415分钟消耗的热量...150 |
零难度孜然鸡脖的做法,共5个步骤
1/5. 将鸡脖洗好了,用刀拉斜道,然后切小块,放入开水中涝1分钟。
2/5. 换水加入变白的鸡脖,水刚好没过鸡脖,然后加入葱,姜,大料,花椒,盐两小勺,上色老抽几滴后开始煮。
3/5. 煮到汤快干锅了关火,换锅加入油,油热加入孜然,炒香。
4/5. 加入鸡脖一起大火炒两三分钟即可出锅。
5/5. 香喷喷的孜然鸡脖诞生了!
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