无油 干净 减肥
1/1. a.将金针菇去根、洗净、撕开,把水攥干,放入烤盘。
b.拌入切好的蒜末或洋葱碎,个人喜欢洋葱,因为感觉蒜不太易熟,吃上去辣辣的。
c.拌入酱料,我做了两种口味:烧烤辣味和香菇肉酱味(酱料不要太多不然很咸,流很多汤汁。口味根据自己需要)。
d.烤箱烤30分钟180度上下加热,中途要翻一下拌匀一下酱汁,为了烤的更均匀。
金针菇水要攥干 比预想的要多放一些金针菇 因为烤完缩水很严重!不要担心不放油味道不好 因为很多酱料里是有油的。
主料 | ||
金针菇200 | 蒜末或洋葱碎30克 | 烧烤酱15克 |
香菇酱15克 |
食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量 | 蛋白质 | 脂肪 |
金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
烧烤酱 | 克 | 16千卡 | 104千卡 | 2.5克 | 0.3克 |
香菇酱 | 克 | 39千卡 | 260千卡 | 14克 | 16克 |
总量 | 220克 | 无油烤金针菇热量/卡路里116千卡 | |||
热量116千卡,相当于划艇33分钟消耗的热量...210 |
无油烤金针菇的做法,共1个步骤
1/1. a.将金针菇去根、洗净、撕开,把水攥干,放入烤盘。
b.拌入切好的蒜末或洋葱碎,个人喜欢洋葱,因为感觉蒜不太易熟,吃上去辣辣的。
c.拌入酱料,我做了两种口味:烧烤辣味和香菇肉酱味(酱料不要太多不然很咸,流很多汤汁。口味根据自己需要)。
d.烤箱烤30分钟180度上下加热,中途要翻一下拌匀一下酱汁,为了烤的更均匀。
小窍门
金针菇水要攥干 比预想的要多放一些金针菇 因为烤完缩水很严重!不要担心不放油味道不好 因为很多酱料里是有油的。
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