酱汁烧杏鲍菇的做法

主料
杏鲍菇一个	可乐一瓶	鱼生酱油四勺
老抽一勺	香油半勺	蚝油一勺
白糖适量

酱汁烧杏鲍菇热量/卡路里计算

食材名称	食材份量	热量	标准度量	蛋白质	脂肪
杏鲍菇	克	67千卡	31千卡	1.3克	0.1克
可乐	克	125千卡	41千卡
老抽	克	19千卡	129千卡	7.9克	0.3克
香油	克	142千卡	886千卡		100克
蚝油	克	35千卡	174千卡	6.71克	13.29克
白糖	克	204千卡	392千卡	0.1克
总量	625克	酱汁烧杏鲍菇热量/卡路里592千卡
热量592千卡，相当于上下蹲148分钟消耗的热量...240

酱汁烧杏鲍菇的做法，共1个步骤

1/1. 制作酱汁：四勺鱼生酱油，一勺老抽，一勺蚝油，适量糖搅拌均匀做成酱汁。2杏鲍菇切厚片，切成网状，不要切透，放到酱汁中腌制十分钟左右。3.平底锅适量油烧热，小火煎至杏鲍菇出水，喜欢吃嫩的就少煎一会儿，喜欢吃有嚼劲的就煎久一点。4.放适量可乐，稍微覆盖杏鲍菇即可，大火收汁，起锅前淋入香油即可。

小窍门

其实用料还是要根据杏鲍菇量灵活加减的，中餐就是如此，需要自己探索才能做出好味道。