又香又脆，沾上泰式甜辣酱更是美味无穷，满口留香。
1/3. 鸡脆骨洗净，姜切成薄片，一起放入碗中，再把所有备好的辅料也一起放入碗中搅拌均匀，腌制半小时。
2/3. 平底锅倒入适量的油，把腌制好的鸡脆骨放入锅中煎烤，用筷子翻动鸡脆骨，直至煎至金黄色即可装盘。
3/3. 把准备好的泰式甜辣酱倒入小碟中，以个人口味准备?花或香菜，沾着吃就可以了
把腌制过的姜片拿掉再煎烤
| 主料 | ||
| 鸡脆骨500克 | ||
| 辅料 | ||
| 泰式甜辣酱2匙 | 生抽2匙 | 淀粉1匙 |
| 生姜1块 | 盐半匙 | 鸡精三分之一匙 |
| 料酒1匙 | ||
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量 | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡脆骨 | 克 | 1200千卡 | 240千卡 | 15.5克 | 19.7克 |
| 总量 | 500克 | 甜辣鸡脆骨热量/卡路里1200千卡 | |||
| 热量1200千卡，相当于跆拳道120分钟消耗的热量...600 | |||||
甜辣鸡脆骨的做法，共3个步骤
1/3. 鸡脆骨洗净，姜切成薄片，一起放入碗中，再把所有备好的辅料也一起放入碗中搅拌均匀，腌制半小时。
2/3. 平底锅倒入适量的油，把腌制好的鸡脆骨放入锅中煎烤，用筷子翻动鸡脆骨，直至煎至金黄色即可装盘。
3/3. 把准备好的泰式甜辣酱倒入小碟中，以个人口味准备?花或香菜，沾着吃就可以了
小窍门
把腌制过的姜片拿掉再煎烤
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