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减糖减油版椰丝球的做法

2023年10月19日

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朋友教我做零失败的饼干,感觉比面包简单多了。至少不用揉面啊!这次做了很多,可以密封保存,其实几天就没有了!哈哈长肉,要克制!
主料
低筋粉600克牛奶3勺椰丝600克
白糖220克黄油370克鸡蛋6个
减糖减油版椰丝球热量/卡路里计算
食材名称食材份量热量标准度量蛋白质脂肪
低筋粉2124千卡354千卡9.4克1.4克
牛奶47千卡42千卡6.81克3.2克
椰丝1956千卡326千卡3.5克28.7克
白糖862千卡392千卡0.1克
黄油3286千卡888千卡1.4克98克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量1972克减糖减油版椰丝球热量/卡路里8374千卡
热量8374千卡,相当于弹吉他4187分钟消耗的热量...120

减糖减油版椰丝球的做法,共11个步骤


1/11. 准备黄油、低粉、糖(自己打成糖粉)椰丝、鸡蛋
2/11. 低粉
3/11. 黄油切块,放烤箱低温融化,但不要化得太过,一半融化就好。
4/11. 然后打发黄油,分次加入鸡蛋
5/11. 再加入500克椰丝,拌匀
6/11. 剩下100克椰丝用来把圆润的椰丝球穿一层外衣
7/11. 大小自己掌握,我做的是一元硬币大小
8/11. 做好后在椰丝里滚一圈
9/11. 准备好烤盘和油纸
10/11. 入烤箱,170度,上下火烤25分钟,烤箱温度还需要根据自己家烤箱调整。
11/11. 出炉

小窍门


材料买好点,成品会更香哦!

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