朋友教我做零失败的饼干,感觉比面包简单多了。至少不用揉面啊!这次做了很多,可以密封保存,其实几天就没有了!哈哈长肉,要克制!
1/11. 准备黄油、低粉、糖(自己打成糖粉)椰丝、鸡蛋
2/11. 低粉
3/11. 黄油切块,放烤箱低温融化,但不要化得太过,一半融化就好。
4/11. 然后打发黄油,分次加入鸡蛋
5/11. 再加入500克椰丝,拌匀
6/11. 剩下100克椰丝用来把圆润的椰丝球穿一层外衣
7/11. 大小自己掌握,我做的是一元硬币大小
8/11. 做好后在椰丝里滚一圈
9/11. 准备好烤盘和油纸
10/11. 入烤箱,170度,上下火烤25分钟,烤箱温度还需要根据自己家烤箱调整。
11/11. 出炉
材料买好点,成品会更香哦!
主料 | ||
低筋粉600克 | 牛奶3勺 | 椰丝600克 |
白糖220克 | 黄油370克 | 鸡蛋6个 |
食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量 | 蛋白质 | 脂肪 |
低筋粉 | 克 | 2124千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
椰丝 | 克 | 1956千卡 | 326千卡 | 3.5克 | 28.7克 |
白糖 | 克 | 862千卡 | 392千卡 | 0.1克 | |
黄油 | 克 | 3286千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
总量 | 1972克 | 减糖减油版椰丝球热量/卡路里8374千卡 | |||
热量8374千卡,相当于弹吉他4187分钟消耗的热量...120 |
减糖减油版椰丝球的做法,共11个步骤
1/11. 准备黄油、低粉、糖(自己打成糖粉)椰丝、鸡蛋
2/11. 低粉
3/11. 黄油切块,放烤箱低温融化,但不要化得太过,一半融化就好。
4/11. 然后打发黄油,分次加入鸡蛋
5/11. 再加入500克椰丝,拌匀
6/11. 剩下100克椰丝用来把圆润的椰丝球穿一层外衣
7/11. 大小自己掌握,我做的是一元硬币大小
8/11. 做好后在椰丝里滚一圈
9/11. 准备好烤盘和油纸
10/11. 入烤箱,170度,上下火烤25分钟,烤箱温度还需要根据自己家烤箱调整。
11/11. 出炉
小窍门
材料买好点,成品会更香哦!
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