主料 | ||
鸡腿两个 | 四季豆适量 | |
辅料 | ||
土豆两个 | 姜适量 | 大蒜适量 |
盐一小勺 | 鸡精适量 | 老抽适量 |
白糖适量 |
食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量 | 蛋白质 | 脂肪 |
鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
四季豆 | 克 | 73千卡 | 24千卡 | 1.9克 | 0.3克 |
总量 | 876克 | 土豆四季豆烧鸡腿热量/卡路里1110千卡 | |||
热量1110千卡,相当于划船278分钟消耗的热量...240 |
土豆四季豆烧鸡腿的做法,共11个步骤
1/11. 制作材料。
2/11. 将土豆去皮洗净,切块。鸡腿洗净切小块。
3/11. 四季豆洗净切段
4/11. 姜蒜切块。
5/11. 锅中加少量油,放入鸡块煸炒。
6/11. 炒至表面金黄时加入老抽,少量盐,白糖,使鸡腿上色。
7/11. 加入姜蒜炒香。
8/11. 加入土豆,四季豆翻炒。
9/11. 加适量水,盖上锅盖闷煮。
10/11. 土豆四季豆煮熟后,大火收汁,加入盐,鸡精炒匀。
11/11. 装盘即可。
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