穿心莲本是苦味很重 加入了采摘的野生山里红 瞬间充满了山野间的自然清香
1/3. 野生山里红 用筷子去除里面的仔 加3碗清水 冰糖二两 小火熬煮20分钟后冷却 最好放入冰箱冷藏
2/3. 穿心莲 去除老的根 茎 用盐1勺 抓均 动作要轻 不要揉 不要破坏了叶片的组织
3/3. 将熬好冷却的山里红均匀的浇在穿心莲上即可
一切都来自自然 一切源于野生 是一道会呼吸的菜 山里红的味道是山楂无法替代的 煮过后蕴含了淡淡的花香
| 主料 | ||
| 穿心莲2两 | ||
| 辅料 | ||
| 山里红2两 | 冰糖2两 | 盐1勺 |
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量 | 蛋白质 | 脂肪 |
| 穿心莲 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | 1.7克 | |
| 总量 | 229克 | 爽口穿心莲-会呼吸的菜热量/卡路里39千卡 | |||
| 热量39千卡，相当于抛光地板13分钟消耗的热量...180 | |||||
爽口穿心莲-会呼吸的菜的做法，共3个步骤
1/3. 野生山里红 用筷子去除里面的仔 加3碗清水 冰糖二两 小火熬煮20分钟后冷却 最好放入冰箱冷藏
2/3. 穿心莲 去除老的根 茎 用盐1勺 抓均 动作要轻 不要揉 不要破坏了叶片的组织
3/3. 将熬好冷却的山里红均匀的浇在穿心莲上即可
小窍门
一切都来自自然 一切源于野生 是一道会呼吸的菜 山里红的味道是山楂无法替代的 煮过后蕴含了淡淡的花香
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