这个星期开始，我们打算开始自己做早餐，因为小区附近的基本上没有早餐摊，有的那几个也是实在难吃。萝卜饼是我小时候最喜欢的主食，我奶奶的招牌拿手，方便快捷。至于为什么会叫全麦，那纯属意外，因为我们家的面料不厚了，就剩下全麦跟一点低粉了，所以临时抓全麦粉来凑数，只是木有想到，全麦出来的口感太对我自己的口了，现在正式宣布，以后我们家的萝卜饼都改用全麦粉啦，还更有助于消化哦
1/6. 胡萝卜切细丝，葱花切碎
2/6. 温水放入细盐溶解，加入面粉，葱花，胡萝卜丝以及胡椒粉搅拌均匀，再加入几滴橄榄油，打入鸡蛋，再继续搅拌均匀后，静置两分钟。
3/6. 取平底锅，小火，加油少许，热锅，差不多六层热，便了舀入面糊，并随锅圆圈晃动，使面糊均匀铺层在锅底。
4/6. 待面糊面上看不到都已经凝固变色，便可翻面，煎另一面。
5/6. 双面煎至金黄略有锅巴痕迹，便可起锅装盘啦
6/6. 再加一碗昨晚事先煮好的红豆薏仁莲子汤，美好的一天就这么开始啦
总的100克面粉，差不多煎三个左右，面粉跟水都可以自己调控，不需要那么精确，家常嘛，方便为主
| 主料 | ||
| 全麦面粉约80克 | 低粉20克 | 鸡蛋1个 |
| 胡萝卜半根 | 胡椒适量 | 细盐适量 |
| 葱花少许 | 橄榄油少许 | |
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量 | 蛋白质 | 脂肪 |
| 全麦面粉 | 克 | 486千卡 | 352千卡 | 11.4克 | 2.1克 |
| 低粉 | 克 | 71千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 胡椒 | 克 | 16千卡 | 314千卡 | 17.9克 | 3克 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 100克 | |
| 总量 | 366克 | 全麦萝卜蛋饼热量/卡路里968千卡 | |||
| 热量968千卡，相当于擦玻璃323分钟消耗的热量...180 | |||||
全麦萝卜蛋饼的做法，共6个步骤
1/6. 胡萝卜切细丝，葱花切碎
2/6. 温水放入细盐溶解，加入面粉，葱花，胡萝卜丝以及胡椒粉搅拌均匀，再加入几滴橄榄油，打入鸡蛋，再继续搅拌均匀后，静置两分钟。
3/6. 取平底锅，小火，加油少许，热锅，差不多六层热，便了舀入面糊，并随锅圆圈晃动，使面糊均匀铺层在锅底。
4/6. 待面糊面上看不到都已经凝固变色，便可翻面，煎另一面。
5/6. 双面煎至金黄略有锅巴痕迹，便可起锅装盘啦
6/6. 再加一碗昨晚事先煮好的红豆薏仁莲子汤，美好的一天就这么开始啦
小窍门
总的100克面粉，差不多煎三个左右，面粉跟水都可以自己调控，不需要那么精确，家常嘛，方便为主
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