主料 | ||
皮蛋1个 | 鸡蛋1个 | 黄瓜1条 |
虾皮适量 | 香菜叶适量 | |
辅料 | ||
盐,味精,鸡精,香油适量 |
食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量 | 蛋白质 | 脂肪 |
皮蛋 | 克 | 190千卡 | 200千卡 | 2克 | 10克 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
虾皮 | 克 | 70千卡 | 153千卡 | 30.7克 | 2.2克 |
总量 | 404克 | 黄瓜皮蛋清汤热量/卡路里390千卡 | |||
热量390千卡,相当于长笛195分钟消耗的热量...120 |
黄瓜皮蛋清汤的做法,共1个步骤
1/1. 皮蛋切片,鸡蛋打花,黄瓜切斜片,油少量,烧香冒烟丝,下高汤,水开至,然后就是倒鸡蛋花,再放入黄瓜片,皮蛋片,取些许虾皮增加鲜美感,放入适量盐,味精,鸡精,倒入少许香油,撒下香菜叶即可!