西芹甘笋炒鸡片的做法

主料
鸡胸肉300克	西芹100克	甘笋（胡萝卜）50克
辅料
姜片10克	葱段10克	花生油适量
盐适量	味精适量	白糖少量
胡椒粉少量	水淀粉少量	蚝油适量

西芹甘笋炒鸡片热量/卡路里计算

食材名称	食材份量	热量	标准度量	蛋白质	脂肪
鸡胸肉	克	399千卡	133千卡	19.40克	0.9克
西芹	克	17千卡	17千卡	1.61克	0.22克
总量	400克	西芹甘笋炒鸡片热量/卡路里416千卡
热量416千卡，相当于打字277分钟消耗的热量...90

西芹甘笋炒鸡片的做法，共8个步骤

1/8. 准备原料：鸡胸肉，西芹，甘笋，姜，葱。
2/8. 调料：花生油，盐，味精，蚝油，白糖，胡椒粉，水淀粉。
3/8. 把西芹，甘笋，姜，鸡胸肉切片。
4/8. 西芹斜刀片成一片片
5/8. 切好的鸡肉，用盐，蛋清，水淀粉，腌下。炒出来的鸡片滑嫩。
6/8. 放姜炒香，再加入焯过水的西芹，甘笋片，鸡肉片，葱段，煸炒下。
7/8. 然后调味。我是把盐，蚝油，味精，白糖胡椒粉，水淀粉，都先放到一个碗里混均的，然后炒均。亲们也可以不向我这样。。。我这样就比较快。
8/8. 炒好装盘，咸鲜嫩滑的西芹甘笋炒鸡片就完成了，亲们可以在家里做下，简单快捷。