烤藕片的做法

主料
莲藕适量
辅料
老抽适量	辣椒粉适量	孜然适量
盐适量	食用油适量

烤藕片热量/卡路里计算

食材名称	食材份量	热量	标准度量	蛋白质	脂肪
莲藕	克	253千卡	74千卡	2.6克	0.1克
总量	342克	烤藕片热量/卡路里253千卡
热量253千卡，相当于包装礼物169分钟消耗的热量...90

烤藕片的做法，共4个步骤

1/4. 莲藕洗净去皮切厚片备用。
2/4. 锅里烧一锅开水，加少许盐，把藕片下入焯水后捞出沥干水份备用。
3/4. 烧盘垫锡纸，摆上藕片。
4/4. 用油，孜然，辣椒粉，盐，老抽调成料汁，刷在藕片表面。烤箱预热180度，藕片放入烤5分钟后翻面，再刷一次料汁，再烤5分钟即可。

小窍门

1.个人觉得，烧烤用的藕片稍厚些更好吃。
2.调料汁用老抽是为了让藕色颜色更漂亮，如果不喜欢，不用也没关系。