九层塔剥皮鱼的做法

这是潮汕人的味道！小时候妈妈的味道

主料
剥皮鱼800克	剥皮鱼800克	姜丝20克
芹菜20克	九层塔20克

九层塔剥皮鱼热量/卡路里计算

食材名称	食材份量	热量	标准度量	蛋白质	脂肪
姜丝	克	8千卡	41千卡	1.3克	0.6克
芹菜	克	4千卡	20千卡	0.8克	0.1克
九层塔	克	11千卡	54千卡	1.3克	3.5克
总量	60克	九层塔剥皮鱼热量/卡路里23千卡
热量23千卡，相当于街舞3分钟消耗的热量...470

九层塔剥皮鱼的做法，共1个步骤

1/1. 1，热油锅，把姜丝煎一下，闻到姜香味！
2，把鱼放入，略炒一下，放盐，加300克开水
3，加盖焖煮，15分钟放入芹菜！
4，鱼熟装盘，放上九层塔！

小窍门

选用新鲜的原材料，突出食材本身的味道！