今天和大家分享一道好吃又制作简单的烤肠鸡翅煲,烤肠口感弹嫩有嚼劲,还有鲜嫩的鸡翅,爽滑的香菇,香甜的玉米,好吃到嗦手指…
步骤1
准备好食材
步骤2
调料汁:碗中加入料酒
步骤3
在加入东古一品鲜酱油
步骤4
加入老抽
步骤5
加入耗油搅拌均匀
步骤6
香菇顶部划上十字刀,玉米和胡萝卜切成块
步骤7
鸡翅洗干净,两面划两上刀,烤肠划上花刀
步骤8
锅中加入水、料酒和姜片,然后把鸡翅放入锅中焯水,捞出洗净沥干
步骤9
把锅中加入少许的油,把鸡翅和烤肠放入锅中,稍微煎一下,然后取出来
步骤10
锅中加油,把葱头和蒜放入锅中炒香
步骤11
然后把食材放入
步骤12
在倒入调料汁翻炒均匀
步骤13
加入和食材一平的水,大火烧开转中火20分钟左右收汁
步骤14
最后撒点熟芝麻出锅
步骤15
开吃了
烤肠鸡翅煲的用料
烤肠 三个 | 香菇 八朵 |
鸡翅 八个 | 胡萝卜 一根 |
玉米 一根 | 葱头 二个 |
姜 五片 | 蒜 三瓣 |
生抽 二勺 | 老抽 一勺 |
料酒 一勺 | 耗油 一勺 |
熟芝麻 少许 |
烤肠鸡翅煲的做法
步骤1
准备好食材
步骤2
调料汁:碗中加入料酒
步骤3
在加入东古一品鲜酱油
步骤4
加入老抽
步骤5
加入耗油搅拌均匀
步骤6
香菇顶部划上十字刀,玉米和胡萝卜切成块
步骤7
鸡翅洗干净,两面划两上刀,烤肠划上花刀
步骤8
锅中加入水、料酒和姜片,然后把鸡翅放入锅中焯水,捞出洗净沥干
步骤9
把锅中加入少许的油,把鸡翅和烤肠放入锅中,稍微煎一下,然后取出来
步骤10
锅中加油,把葱头和蒜放入锅中炒香
步骤11
然后把食材放入
步骤12
在倒入调料汁翻炒均匀
步骤13
加入和食材一平的水,大火烧开转中火20分钟左右收汁
步骤14
最后撒点熟芝麻出锅
步骤15
开吃了
烤肠鸡翅煲的烹饪技巧
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