广式烫水似乎讲究挺多,合适的锅,合适的火候,而有时候家菜快手汤手就零厨艺也能做出美味来,
1/5. 准备好食材
2/5. 把水烧开加入一勺猪油
3/5. 然后把油豆腐肉丸倒入锅 里煮开
4/5. 加入白菜煮开后加入少量盐调味即可
5/5. 装盘完成
1.选择放入猪油汤会更香,当然其它油也是可以的
2.要先放肉丸油豆腐,最后放白菜,不然白菜会煮烂掉
主料 | ||
肉丸150克 | 油豆腐100克 | 白菜100克 |
辅料 | ||
猪油1勺 | 鸡精少量 | 盐适量 |
食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量 | 蛋白质 | 脂肪 |
肉丸 | 克 | 248千卡 | 165千卡 | 20.25克 | 5.78克 |
油豆腐 | 克 | 245千卡 | 245千卡 | 17克 | 17.6克 |
白菜 | 克 | 35千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
总量 | 350克 | 白菜豆腐肉丸汤热量/卡路里528千卡 | |||
热量528千卡,相当于上网352分钟消耗的热量...90 |
白菜豆腐肉丸汤的做法,共5个步骤
1/5. 准备好食材
2/5. 把水烧开加入一勺猪油
3/5. 然后把油豆腐肉丸倒入锅 里煮开
4/5. 加入白菜煮开后加入少量盐调味即可
5/5. 装盘完成
小窍门
1.选择放入猪油汤会更香,当然其它油也是可以的
2.要先放肉丸油豆腐,最后放白菜,不然白菜会煮烂掉
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