江安大白李

江安大白李历史悠久，又称赶场山大白李，以桐梓镇赶场山种植的品质最佳，其肉质细脆，果汁充足，核小肉厚，完熟离核，品质上乘，丰产稳产，是江安地方传统特色产品，多年来深受广大消费者的喜爱，在国内享有名誉。曾是皇家贡品，被全国农业高等院校教材认定为全国地方良种。
为保护江安大白李这一传统资源，保证大白李品质和特色，促进这一产业开发利用，做大做强江安大白李这一产业，我县立足产业优势，加大了对地方名优特色农产品江安大白李的保护力度，积极申报地理标志。拟确定江安县原生态李子专业合作社为江安大白李农产品地理标志登记申请人，拟划定江安大白李农产品地理标志地域保护范围:全县所辖14镇4乡、297个行政村。保护区域边界为东到泸州市江阳区、纳溪区边界；南到兴文县边界；西到南溪县、长宁县边界；北到自贡市富顺县边界。总面积4700亩，产量5600吨。
江安大白李四川江安县原生态李子专业合作社江安县江安镇、怡乐镇、留耕镇、夕佳山镇、底蓬镇、大井镇、红桥镇、五矿镇、阳春镇（原滥坝乡）、桐梓镇、水清镇、铁清镇、迎安镇、四面山镇，井口镇、大妙乡、仁和乡、蟠龙乡等18个乡镇297个行政村。地理坐标为东经104°57′40〞～105°14′33〞，北纬28°22′20〞～28°56′45〞。