主料 | ||
鸡腿2个 | 洋葱1个 | 生姜3片 |
葱少许 | 黄酒10克 | 盐少许 |
白胡椒少许 | 生粉15克 | 白糖少许 |
黄咖喱粉少许 |
食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量 | 蛋白质 | 脂肪 |
鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
黄酒 | 克 | 7千卡 | 66千卡 | 1.6克 | |
盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | |
白胡椒 | 克 | 2千卡 | 23千卡 | 3.15克 | 0.64克 |
生粉 | 克 | 53千卡 | 355千卡 | ||
白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | |
总量 | 846克 | 洋葱炒鸡丁热量/卡路里1399千卡 | |||
热量1399千卡,相当于吃东西933分钟消耗的热量...90 |
洋葱炒鸡丁的做法,共5个步骤
1/5. 鸡腿去骨切丁。洋葱切丝,葱切段。
2/5. 加入白胡椒,黄酒,盐,生粉,白糖,黄咖喱粉,腌制10分钟。
3/5. 锅里加入50克油,等油烧的非常热后加入生姜,洋葱丝略炸。
4/5. 加入腌制好的鸡腿丁,快速翻炒三分钟。
5/5. 最后加入葱段,味精。OK啦,棒棒哒
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