家常 藕饼的做法

小时候常吃的菜

主料
新鲜藕两节适量	猪肉少许适量
辅料
黄酒，盐，味精，生姜，辣椒，葱适量

家常 藕饼的做法，共6个步骤

1/6. 把藕洗干净，去皮
2/6. 磨成藕泥
3/6. 把猪肉剁成肉泥，加入生姜，辣椒
4/6. 把肉泥混入藕泥里，加去盐，黄酒少量，酱油，味精
5/6. 把菜油烧热，然后把藕泥捏成小圆饼，煎熟
6/6. 出锅，上菜喽