香煎龙利鱼沙拉

龙利鱼俗称牛舌头，也称踏板鱼、鳎目鱼，因肉多刺少、鱼肉细嫩鲜美而受到了广大食客的喜爱。龙利鱼的鱼肉中含有大量不饱和脂肪酸，经常食用龙利鱼，可以对抗动脉粥样硬化、防治心脑血管疾病、增强记忆力有益处，龙利鱼的鱼肉还有“护眼鱼肉”之称，因为其鱼肉中所含有的欧米加－3脂肪酸，可以抑制眼睛里的自由基、防止新血管的形成、降低晶体炎症的发生，因此经常面对电脑的亲可以多食用一些龙利鱼来护眼哟。今天推荐的这份龙利鱼沙拉，味道好而且很有营养，不妨试一试哟~
食材清单

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  龙利鱼
  三块左右
  
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  千叶豆腐
  五块
  
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  坚果干
  若干
  
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  西兰花
  适量
  
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  小番茄
  适量
  

制作步骤

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  步骤1
  取几片龙利鱼，然后放在锅里煎，龙利鱼差不多煎到卷边后即可取出
  
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  步骤2
  取几片即食的千叶豆腐，放在碗里待用
  
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  步骤3
  取一些甘果，杏仁等等，放在一旁，待用
  
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  步骤4
  取几朵西蓝花，煮熟，捞出后放在一旁待用，然后再取出几颗圣女果，然后切成两半，放在一旁待用
  
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  步骤5
  取一把蔬菜，洗净后，放在大碟子里面待用
  
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  步骤6
  把所有准备好的食材，都放在一个大碟子里面，适当的进行摆盘
  
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  步骤7
  最后倒上沙拉酱后就可以吃喽~