材料
白饭200克，鸡蛋3个，大葱1根，胡椒粉，盐
步骤
1. 将袋装的白饭鱼，放到水中解冻，30分钟即可。
2.在白饭鱼解冻期间，将葱切成葱花。
3.白饭鱼解冻之后，下盐和油稍微搅拌一下，然后加热，将白饭鱼下锅煎至8分熟左右，然后捞出来，控干水。
4.取一个透明的大碗，将鸡蛋打散，加入葱花和油煎过的白饭鱼，撒一点点白胡椒和盐粉调味，搅拌均匀
5.油热开，将白饭鱼鸡蛋糊下到锅中，煎至金黄，翻面再煎一下，就可以出锅啦！
白饭200克，鸡蛋3个，大葱1根，胡椒粉，盐
步骤
1. 将袋装的白饭鱼，放到水中解冻，30分钟即可。
2.在白饭鱼解冻期间，将葱切成葱花。
3.白饭鱼解冻之后，下盐和油稍微搅拌一下，然后加热，将白饭鱼下锅煎至8分熟左右，然后捞出来，控干水。
4.取一个透明的大碗，将鸡蛋打散，加入葱花和油煎过的白饭鱼，撒一点点白胡椒和盐粉调味，搅拌均匀
5.油热开，将白饭鱼鸡蛋糊下到锅中，煎至金黄，翻面再煎一下，就可以出锅啦！
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