泡姜基围虾的做法

主料
基围虾适量	花椒10粒适量	葱结三、四根适量
料酒适量适量	泡姜及泡姜汤适量	白醋适量适量

泡姜基围虾热量/卡路里计算

食材名称	食材份量	热量	标准度量	蛋白质	脂肪
基围虾	克	371千卡	101千卡	18.2克	1.4克
总量	367克	泡姜基围虾热量/卡路里371千卡
热量371千卡，相当于上下蹲93分钟消耗的热量...240

泡姜基围虾的做法，共4个步骤

1/4. 再介绍泡姜基围虾的做法：选用鲜活的基围虾，洗净待用。
2/4. 烧一锅水，放入花椒10粒、葱结（三、四根）一个，水开后，将基围虾放入（注意及时盖上盖子一分钟，不然虾会跳出来。）
3/4. 待虾色泛红成钩时，甲适量料酒，然后以漏勺将虾捞起，去掉香料。
4/4. 待煮好的虾自然冷却后（注意防风，否则虾会吹干，影响色泽）放入较大的盛器，加入泡姜及泡姜汤，在放适量白醋，腌制一个小时即可食用。