韩式杂烩烤牛肉的做法

主料
牛肉适量	洋葱适量	西葫芦适量
红黄彩椒所有食材分量依据个人喜好选择适量	生抽适量	料酒适量
白糖适量	韩式辣酱适量	鸡精适量

韩式杂烩烤牛肉热量/卡路里计算

食材名称	食材份量	热量	标准度量	蛋白质	脂肪
牛肉	克	426千卡	125千卡	27.47克	2克
洋葱	克	35千卡	40千卡	1.1克	0.1克
西葫芦	克	37千卡	16千卡	1.21克	0.18克
生抽	克	4千卡	20千卡	4.8克	0.1克
料酒	克	25千卡	114千卡	0.3克
白糖	克	204千卡	392千卡	0.1克
韩式辣酱	克	114千卡	197千卡	7克	2.1克
鸡精	克	10千卡	195千卡	10.7克	2.8克
总量	820克	韩式杂烩烤牛肉热量/卡路里855千卡
热量855千卡，相当于跳板跳水285分钟消耗的热量...180

韩式杂烩烤牛肉的做法，共5个步骤

1/5. 牛肉切片，用料酒和生抽及少许白糖腌制入味，大概15分钟。
2/5. 把蔬菜切丝切片改刀备用。
3/5. 平底锅内倒少许油，下入洋葱丝翻炒到洋葱丝变软香味四溢，倒入腌制好的牛肉片翻炒，待牛肉炒制变色，再倒一点生抽上色。
4/5. 倒入西葫芦翻炒，待西葫芦快炒熟时，放入彩椒继续翻炒。
5/5. 放入辣酱（辣酱的用量根据个人喜好来定）翻炒均匀，出锅前撒少许鸡精即可。