之前在其他网站看到的配方就记了下来 做出来有些软曲奇的感觉 非常好吃
1/6. 黄油软化
2/6. 加入白糖 红糖 香草精 拌匀
3/6. 加入淡奶油拌匀
4/6. 筛入低粉 可可粉 搅拌均匀 加入15g左右可可豆
5/6. 揉圆 略压扁 并装饰一些巧克力豆
6/6. 预热 190° 10分钟左右 出炉!刚做好很有软曲奇的感觉 过一会就会变成趣多多0 0
可以换一部分白砂糖为炼乳
主料 | ||
黄油60克 | 白砂糖50克 | 红糖10克 |
耐高温可可豆20克 | 巧克力粉10克 | 淡奶油50克 |
低粉110克 | 香草精适量 |
食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量 | 蛋白质 | 脂肪 |
黄油 | 克 | 533千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
白砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | ||
红糖 | 克 | 37千卡 | 372千卡 | 0.2克 | |
淡奶油 | 克 | 437千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
低粉 | 克 | 389千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
香草精 | 克 | 9千卡 | 288千卡 | 0.06克 | |
总量 | 283克 | 趣多多超级好吃热量/卡路里1605千卡 | |||
热量1605千卡,相当于蛙泳160分钟消耗的热量...600 |
趣多多超级好吃的做法,共6个步骤
1/6. 黄油软化
2/6. 加入白糖 红糖 香草精 拌匀
3/6. 加入淡奶油拌匀
4/6. 筛入低粉 可可粉 搅拌均匀 加入15g左右可可豆
5/6. 揉圆 略压扁 并装饰一些巧克力豆
6/6. 预热 190° 10分钟左右 出炉!刚做好很有软曲奇的感觉 过一会就会变成趣多多0 0
小窍门
可以换一部分白砂糖为炼乳
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